- 2021-04-19 发布 |
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文档介绍
高中食品安全工作计划
2016 全新精品资料 -全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创 1 / 3 高中食品安全工作计划 【篇一】 一、指导思想 坚持“学习食品安全教育法规知识,提高管理水平,培养学生的自 护能力,避免群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针,深化校园 安全工作责任制, 落实 “制度保证, 重在预防” 的工作措施, 创建“平 安和谐校园” ,办人民满意教育。 二、工作目标 1 、参与并力争通过食品卫生分级量化考核,争取食品卫生达标。 2 、全面落实学生食品配送工程和校园放心店建设工作。 3 、推行“五常法”食品管理模式,完成饮食放心工程示旦发生食 物中毒事故,能迅速处理,把险情控制在最小步落实预防为主,常抓 不懈的工作方针,提高警惕,预防校园侵害。切实做好食堂管理,严 格控制外人进入操作间,严防盗窃和投毒事件发生,严把房门关。 4 、加强业务培训,提高监管水平 要加强校医、 食品安全管理人员的业务知识培训, 提高他们的业务 能力和依法管理的水平。同时对经营食品的从业人员进行业务培训 , 让其提高食品安全意识和掌握卫生操作规、指导思想 以邓小平理论和 xxxx 重要思想为指导,树立学校教育健康第一的 指导思想,坚持以人为本,遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着 力治本的方针, 紧紧抓住关系教职员工身体健康的突出问题, 深入开 2016 全新精品资料 -全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创 2 / 3 展学校食品卫生安全和学校传染预防工作, 为促进学校教学稳定工作 提供有利保障。 二、加强领导,明确职责 切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。 各教育部门和学校成立 食品卫生领导小组,明确职责,责任细化,层层抓落实,有关部门参 与,聚为合力,形成上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食 品卫生安全事故的危害,组织、协调指导应急处置工作,把危害后果 控制在最小 ) 、加强学校食堂安全监管,提高餐饮质量 学校食堂监管从源头抓起, 建立经营者采购食品时索取产品合格证 制度,严把进货渠道关,加强食品卫生日常管, ; 并有专人负责,积 极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施, 规、指导思 想 坚持“学习食品安全教育法规知识,提高管理水平,培养学生的自 护能力,避免群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针,深化校园 安全工作责任制, 落实 “制度保证, 重在预防” 的工作措施, 创建“平 安和谐校园” ,办人民满意教育。 二、工作目标 1 、参与并力争通过食品卫生分级量化考核,争取食品卫生达标。 2 、全面落实学生食品配送工程和校园放心店建设工作。 3 、推行“五常法”食品管理模式,完成饮食放心工程示旦发生食 物中毒事故,能迅速处理, 把险情控制在最小步落实预防为主,常抓 不懈的工作方针,提高警惕,预防校园侵害。切实做好食堂管理,严 2016 全新精品资料 -全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创 3 / 3 格控制外人进入操作间,严防盗窃和投毒事件发生,严把房门关。 4 、加强业务培训,提高监管水平 要加强校医、 食品安全管理人员的业务知识培训, 提高他们的业务 能力和依法管理的水平。同时对经营食品的从业人员进行业务培训 , 让其提高食品安全意识和掌握卫生操作规范 , 避免食物中毒事件的发 生。坚持培训上岗、执证上岗制度 , 增强责任感、使命感,确保食品 卫生安全。 推荐阅读:县质监局 2020 年食品安全工作计划报告酒店食品安 全工作计划模板 2020 年食品安全工作计划样本 2020食品安全工作计 划范例 2020校园食品安全工作计划 2020年食品安全工作计划结尾高 中食品安全工作计划查看更多