部队炊事班年终工作总结范文

部队炊事班年终工作总结范文

【导语】工作总结是什么？从字面意思就能够看出来工作总结是 一种什么样的文体了。工作总结就是你上班的时候以一个周期循环而 写的一篇文章，主要是以月度、季度、半年度而写的一篇工作总结。 以下是 XX 工作总结频道为你整理的《部队炊事班年终工作总结范文》， 希望你喜欢！ 【篇一】 时间过得真快，茫茫碌碌中以近年末，转眼间我接管炊事班班长 已经一年了。作为炊事班自然是离不开饮食，食是每个人生活中不可 缺少的一部分，假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的，所以 作为炊事班，在部队这也是很重要的。作为班长更应多为战友们的饮 食着想，为保证每位战友的身心健康而考虑，现我对这一年时间的炊 事班工作作以如下总结： 一、政治方面 认清形势，与时俱进，在思想上、行动上努力与党中央保持高度 一致。不断加强政治理论学习，提高政治敏感性。坚持从自身做起， 从严要求炊事人员，从端正思想认识入手，正确处理学习和工作的关 系。积极参加组织各种学习，做到不缺课、不早退，认真学、认真记， 写体会、谈感受、说想法，从思想深处认识到学习的重要性，理想信 念得到了进一步加强。 二、学习方面 坚持学以致用，不断提高工作水平。由于自己刚刚从今年初当班 长，在管理上不是很熟悉，但我能向老班长加强学习，不断充实完善 自己，努力使自己成为工作的明白人。必须不断加强学习，不断充实 完善自己。自己深深感到，学习问题是一个干到老学到老的问题，学 习永无止境，只有不断学习，适应形势变化，勇于面对问题，勇于探 索，才能使自己适应工作需要不落伍。 三、工作方面 加强责任心，完成好各项工作任务。能够扑下身子不耻下问的向 大家学习请教。作为一个集体食堂，要严格落实全台食品卫生安全是 关系到每一位战友身体健康的大事。 首先，每位炊事员每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者 不於上岗。 其次，不定期对炊事人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的 要求等。通过学习，提高炊事员在工作中的服务质量和意识。切实做 好食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工做台做到随用 随清，每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出， 勒令改正及时到位。全体炊事人员能够认真做好本职工作，明确职责、 各司其职、服从分配、随叫随到，保证了连队日常工作正常开展。第 二、能够及时、彻底地将卫生打扫干净，物品的摆放也整齐，使领导 对食堂不会产生了脏、乱、差的印象。 八月是忙碌的一个月，也是关键的一个月，为了保证奥运会期间 不出现事故，进行食物检查、注意用电、用水等安全隐患。对炊事班 卫生，我和全班人员一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及 库房等，统统进行了一次大清扫。 这次清理行之有效，厨房有了明显改观，良好的工作环境改变了 领导的印象，保持下去是关键。把住食品进货也非常重要。外面送进 来的食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我亲自严把存放时间 长的、变质变味的统统拒之门外，严防食物重毒事件的发生，切实保 证每位战士的身体健康。在奥运期间在我营食堂用餐的人员无发生任 何肠道疾病和食物中毒事故。 四、纪律方面 全班人员能够认真落实《条例》、《条令》和部里规章制度，严格 请销假制度，公私分明，不假公济私，以公为私。在集体利益与个人 利益发生矛盾时，做到以集体利益为重。在与地方人员交往中严格遵 守军队纪律，维护军人形象。在团结同志中，讲民主，重团结。 与别人发生矛盾、误会时，不背后私下议论他人，认真开展批评 与自我批评，敞开思想，畅所欲言地与对方谈心交心，从中达到更好 地团结他人。 回顾一年来的工作，虽然取得了一定成绩，但是也仍然存在一些 问题和薄弱环节，主要体现在以下几个方面： 一是学习积极性不够，不能够及时的参加连队组织各项学习 二是卫生标准不高，纯在死角。 三是人员思想不够稳定，存在侥幸心理。 下一步工作打算： 加强学习，努力提高全班人员思想和学习的积极性；注重团结协 作，始终坚持高标准，严要求；坚持和发扬良好的工作作风，努力培 养时间观念和工作作风；实事求是，扎扎实实做好本职工作，搞好食 堂卫生。保证用电用水安全，无中毒事故。确保我营日常工作的正常 运行。 【篇二】 xx 年转眼就要过去了，在这一年中，我团结战友，按照自己的工 作职责和工作任务扎实实施具体工作，使自己分管的各项工作进展的 井然有序，较好地完成了上级交办的各项工作任务。我本人也并无过 人之处，只是干了应该干的事，尽了一名军人应有的职责。下面就一 年来的工作、生活、学习情况总结： 一、工作方面 加强责任心，做好班长的模范带头作用。作为炊事班的班长，每 天重复同样的工作，买菜、配菜、做菜，收拾厨房，打扫卫生等等。 任何事情，做的时间长了，总会厌烦。 但是，作为班长，有义务更有责任去克服这种不良习气，并带动 全班战友一起为全区服务好。民以食为天，我们炊事班不论严寒还是 酷暑，都没有放松，饭菜卫生、质量我们严格把关，确保同志们吃得 饱、吃得好。 二、生活方面 作为一名军人党员，时刻保持着军人的优良传统作风。保持宿舍 卫生，物品整理摆放整齐，勤俭节约，不铺张浪费。团结战友，遇到 矛盾从他人角度出发，考虑他人感受，不断反思自己不足，努力保持 宽容大度。注重加强体育锻炼，与战友在篮球联赛中成功夺冠。 三、学习方面 加强学习，工作之余看一些自己喜欢的书，加强自己的文化修养。 学习区委下达的文件，不断学习，保持党员先进性。 这一年来工作虽然较好的完成，但也仍然存在一些问题，主要体 现在以下几个方面： 一）工作标准不够高，习惯于已有经验、熟悉套路办事工作。工 作任务重的时候，也存在懒惰现象，尤其在自己因玩篮球受伤的那段 时间，虽然坚持上班，但是工作做得很少，加大了其他战友的工作量， 炊事班的工作效率也因此下降。 二）生活上仍存在缺陷，自己性格比较要强，做人处事方面，有 时候耐心不够。 三）学习积极性不够高。虽然平常看书，但是读书量还是很少， 涉猎面也很狭窄；学习军、党的理论知识积极性不强。 离自己离开部队的日子越来越近了，但我会站好最后一班岗，发 扬自己的优点，虚心学习老班长、领导的长处，弥补不足，培养炊事 班下一代的接班人，努力做到自己的军人生涯无怨无悔！ 【篇三】 一年一度的年终工作总结已全面展开了，回顾这一年的工作，在 首长的关心和爱护下、经同志们的支持和帮助。我始终坚持以党的重 要思想为指导，服从命令、听从指挥，立足本职，爱岗敬业，扎实工 作。自觉遵守部队的条令条例和各项规章制度，较好的完成了上级赋 予的各项工作任务。下面我就一年的来的工作、学习、生活向首长和 同志们作个简要的汇报。 一、政治思想方面： 一年来本人能够端正态度，坚定理想信念，安心服役，严格执行 上级指示，服从命令、听从指挥，坚决完成任务。能够积极参加政治 教育，认真做好笔记，把教育内容深刻领会到实际行动当中。而且课 后能写好心得体会，确实领悟到教育的精神实质。在课余时间我还自 觉学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和＂三个代表＂重要思想， 学习科学发展观，学习党的创新理论，坚持用知识武装头脑，始终保 持一个良好的心态在部队服役。 二、工作作风方面： 虽然身在炊事员的岗位上，空余时间比较多。但我能有效的利用 时间学习相关的知识。在操作当中，我以理论结合实际，有效的提高 了伙食质量。在遇到困难能虚心的向司务长、班长请教。后勤工作虽 然比较辛苦也很单调，但我从来没有产生厌烦情绪，都能始终如一的 干好本职工作。 三、遵规守纪方面： 一年来我认真学习部队的条令条条例和各项管理规定，遵守部队 的各项规章制度。时刻保持清醒的头脑，扎实工作，时刻按连队提的 要求去做。一日生活正规有序，能严格落实请销假制度。 回顾这一年的工作，虽然取得了一些成绩，但还是有存在的不足： 1、学习的积极性不是很高，今年以来，虽然对学习抓的比较紧， 但没有把学习与增长知识、增强才干有机的联系起来，带着问题去学 的意识不强，学习的延伸性不够，缺少学习后劲。 2、工作实践和创新意识有待加强，对本职工作不够细心，工作上 缺少总结。有时候怕麻烦、图简单，工作标准有时下降，只求过得去、 不求过得硬。工作上发挥传、帮、带作用不够明显。 一年来，有成绩也有不足，好的方面我将继续发扬，不足之处加 以改正。为了下一步更好的开展工作，我制订了以下整改措施： 一、在学习上要始终保持饱满的热情，不断加强政治理论学习和 党的创新理论知识的学习。 二、落实好一日生活制度，按时起床，注重平时的点滴养成，逐 步养成谦虚谨慎的良好作风。 三、克服平时的麻痹大意思想，要做到时时处处想安全，始终把 安全工作放在首要位置。 四、树立正确的人生观、世界观、价值观，并安心工作，确保爱 岗敬业意识，做到干一行、爱一行、专一行。 五、打牢以连为家的思想，时刻谨记＂连兴我荣、连衰我耻＂， 积极为连队建设出谋划策。 以上就是我一年的工作总结，如有不到之处请首长和同志们批评 指正。