2020公司职工食堂和就餐管理制度三

2020公司职工食堂和就餐管理制度三

公司职工食堂和就餐管理制度 根据《XX省人民政府关于企业复工和学校开学时间的通知》，为了保障员工的健康安全，同时，保证餐厅正常供餐，加强就餐管理，保证就餐秩序，规范餐厅就餐人员的行为，营造温馨、整洁、和谐的就餐环境，特制定返厂员工就餐管控指引。‎ 一、可前往餐厅就餐的对象 ‎1.餐厅属于绿色区域，所有绿色区域的员工可直接前往餐厅就餐，其它区域请遵循相关区域要求进行就餐。‎ ‎2.分厂餐厅拫据报餐备餐，不提供早餐服务。‎ 二、关于黄区人员就餐 ‎1.三个黄区需要用餐人员，根据自己办公区域报餐至相关负责人:‎ i.东门招聘中心黄区:‎ ii.五期黄区:‎ iii.总厂办公室黄区:‎ ‎2.三个黄区报餐负责人，需要收取每一位订餐人员的当餐餐费，同时当天上午9:30前将就餐人数报至HR行政组，不接受其他或零散报餐。‎ ‎3.HR行政餐厅管理组根据报餐安排餐厅备餐。‎ ‎4.餐费统一标准(15元/份)分餐打包一次性饭盒配送至指定地点，餐费由领餐负责人现金或微信现场支付给餐厅供应商。‎ 三、餐厅防护管理 第3页共3页 ‎1.餐厅所有餐具经过消毒水浸泡，浸泡后餐具再经洗碗机高压冲洗、高温消毒及烘干处理请放心取用。‎ ‎2.每天对餐厅地面、餐桌椅、通风设备进行清洁、消毒杀菌。‎ ‎3.疫情防控期间餐厅会加大通风，室内温度可能偏低，请注意保暖。‎ ‎4.餐厅所有工作人员每天检测体温两次。‎ ‎5.所有人员进入操作间需要洗手消毒后才能进入，同时必须配戴帽子及n95口罩才能进入厨房;分餐人员必须配带手套。‎ 四、餐厅就餐管理规定 ‎1.公司为在员工定时供应早餐、午餐、晚餐和宵夜，就餐时间统一规定为:‎ 早餐时间:05:00—08:30‎ 午餐时间:10:30—13:00‎ 晚餐时间:16:00—19:00‎ 宵夜时间:20:30—23:30‎ ‎2.疫情防控期间，餐厅暂停出售餐票服务;‎ 请所有就餐人员凭本人厂牌在餐厅充值间进行充值(充值间服务时间为就餐时间)，刷卡消费就餐。‎ ‎3.严格遵守就餐时间，按公司规定时间段分批次就餐，员工就餐完毕不能长时间在餐厅逗留，以免影响其他员工用餐或餐厅清洁人员清洁消毒。‎ 第3页共3页 ‎4.未配戴口罩及口罩配戴不规范者禁止进入餐厅区域，排队打餐及加饭时需配戴好口罩再行打餐，自觉维护餐厅的就餐秩序，按照先后次序排队取餐。员工需按需取食，注意节约，不得随意浪费粮食。取餐时也要注意保持秩序，做到耐心等待和相互礼让;用餐时方可取下口罩，要注意保持安静，需要更换座位或起身走动时注意不要影响他人用餐;用餐结束后，将口罩戴好，同时应将残羹、餐具放到指定位置。‎ ‎5.自觉维护餐厅的就餐秩序，在就餐过程中，如遇到卫生、服务等问题或有任何的异议，请直接反映给现场监管员。特别是在取餐时如有异议，要尽量避免与餐厅工作人员进行长时间交谈，应该尽快找管理员反映问题，以免影响正常的就餐秩序。‎ ‎6.员工不得在非就餐时间无故进入餐厅休息或娱乐。同时，未经允许员工不得随意进出厨房、分餐间、仓库、冻库、洗消间等区域 ‎7.员工不得在餐厅内随地吐痰，随便乱扔垃圾在地面、绿化带或餐桌上，应将垃圾扔进分类垃圾桶。员工不得站立在餐凳或餐桌上。员工需在餐厅文明就餐，不得在餐厅内喝酒，禁止在餐厅喧哗、追赶、辱骂、打架等。‎ ‎8.对餐厅的饭菜质量和餐厅工作人员的服务态度有意见者，请直接联系餐厅管理人员。‎ XXXXX公司 ‎2020年3月1日 第3页共3页