酒店中秋节活动策划书三篇

酒店中秋节活动策划书三篇

中秋节就快到了，中秋节可以说是中国第二大的节日，酒店应该如何做好中 秋节促销活动方案？下面给大家带来酒店中秋节活动三篇，供大家参考！ 酒店中秋节活动策划书篇一 一、目标市场分析 本酒店的顾客主要是周边小区住户及企事业单位，其中企事业单位以学校最 具规模，正直新学期伊始，教师节期间定有师生同庆、领导关怀、新生家长与老 师拉近关系等宴请活动。中秋则为中国传统节日，以合家团聚、喜庆团圆为节日 要点，周边小区住户多为商品房住宅房间数量有限，加之安客至家中多有不便， 必定选择商务实惠型酒店。 二、定价策略 1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的 价格，可采用打折（建议使用这种办法）或者直接降低价格的办法。 2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。 3、教师节特色宴席（下有说明） ，可主推中低档标准桌餐，引导客人包场订 餐，鼓励客人订餐娱乐一条龙组合消费。 4、中秋节的套餐（下面有说明）的价格不要偏高，人均消费控制在 20 — 30 元（不含酒水） 。 5、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在 中秋节的前后达到最低价（但要针对酒店的纯利润来制定） 。 三、营销策略 1、①制定专门针对教师节的特色餐，如谢师宴、感恩宴、团体同庆宴。团 体包场（包场费用可暂定 1500 至 2500 元 /5 小时）可每人赠送十元茶水一杯， 免费布置音响， 自助 ktv 。四桌以上餐标在 588 元 / 每桌以上可免包场费，茶水费 用自理。 ②推出教师节感恩特价房，凭教师证住房 128 元 / 间。夜（限定为大单和标 双房间每日限量十间左右） ，以教师身份入住的客房均赠送感恩果盘 （以桃李为主） 一份。 2、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等， 有二人餐、三人餐等类型， 主题要体现全家团圆， 可赠送月饼 （价格不需要太高） 。 3、如果一家人里有一个人的生日是 8 月 15 日，可凭借有效的证件（户口本 和身份证） ，在酒店聚餐可享受 7—9 折（根据酒店的实际决定）的优惠。建议给 他们推荐中秋节套餐。住房享受生日免费房一间（限定为大床单人间） 。 4、如果手机号码尾号是 815 、910 ，可凭借相关证明 （个人名片或号码现测） ， 在酒店聚餐可享受 7—9 折，住房享受 128 元 / 间。夜（根据酒店的实际决定）的 优惠并获赠水果拼盘一份。 5、在客人离店时赠送一些和中秋节相关的小礼物（上面要印上酒店的名称、 电话、地址） 。 6、活动的时间定于 9 月 8 日— 20日。 四、推广策略 1、在酒店周边小区、学校、金沙车站、企事业单位 人员地毯式的发放传单。 2、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要 使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。 安必须要保证酒店的安全； 对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策， 调动她们工作的积极性 （以后可以细化这个内容） ；在大厅里放一些品位高的音乐； 上菜的速度必须要快；大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋 节的味道。 六、效果预测 如果推广和相关的服务到位，收入最少是平时收入的 1。5 倍以上。 酒店中秋节活动策划书篇二 一、活动目的 中秋节是我们民族仅次于春年的欢度盛会，而今年的中秋节的农历日期恰好 与国庆节相连。中秋结束后马上迎来国庆小长假。对于酒店来说更是一次难得的 促销机会。将中秋节与国庆节结合成一个活动周期，这样是两个活动可以互相造 势，另外也可以节省媒体投入资源。降低宣传预算成本。更重要的利用活动连续 性，在做好酒店促销的同时带动旅游市场。进一步扩大景区的市场影响力。 二、活动对象 本酒楼的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私 款消费，这要求酒楼在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。 另外注意周边城市的旅行团队。和有能力消费的自驾游团体。 三、活动主题 与国同庆，共谱天伦 四、定价策略 1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的 价格，可采用打折的方式。 2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。 3、中秋节的套餐的价格不要偏高，人均消费控制在 20 — 30元。 4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在 中秋节的前后达到最低价。 五、营销策略 1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等， 有二人餐、三人餐等类型， 主题要体现全家团圆， 可赠送月饼 （价格不需要太高） 。 2、如果一家人里有一个人的生日是 8 月 15 日或者 10 月 1 日，可凭借有效 的证件（户口本和身份证） ，在酒店聚餐可享受 7 折（根据酒楼的实际决定）的 优惠。建议给他们推荐中秋节套餐（套餐不打折扣） 。 3、如果手机和固定电话号码尾号是 815 或 101 （寿县、凤台、六安、合肥 地区以内） ，可凭借有效的证件（户口本和身份证） ，在酒店聚餐可享受 7 折的优 惠。建议给他们推荐中秋节套餐 （套餐不打折扣） 。最好是酒店直接联系一下这些 人。 4、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物（上面要印上酒楼的名称、电话、 地址、网址） 。 六、活动方式 1、客房 活动期间单标间可享受 158 元 / 间 / 天，含早餐优惠 活动期间入住宾客每间房可获赠餐饮代金券 50 元 活动期间入住宾客免费赠送果盘一份 活动期间入住行政套房，商务套房免费赠送豪华月饼礼盒 / 水果拼盘一份 如果宾客生日是八月十五或十月一日的，凭有效证件，客房可享受房间原价 的 4。5 折，含早餐优惠。 每间客房配发由酒店总经理签名的节日贺卡一张 2、餐饮 活动期间推出黄金套餐 合家团圆套餐 388 元 财富团圆套餐 688 元 良朋相聚套餐 588 元 活动期间在餐饮提前订餐或消费 500 元以上的免费赠送节日特别菜 活动期间内在餐饮享受节日套餐免费赠送月饼、果盘一份 活动期间凡在本店婚宴达 3 万元以上的赠送酒店豪华套房（商务套）一间一 晚和价值达千元的精美蜜月礼品一份。 建议餐厅推出具有本酒店特色的关于中秋节菜品，月饼等。 ①推销贵宾卡充值；②推销折扣卡办理； 七、活动时间 八、广告配合方式 1、背景音乐以国庆、中秋为主题。曲目高雅 2、门厅装饰酒店用气球做彩门装饰，营造热闹气氛。 3、酒店大厅及餐饮大堂悬挂八角灯笼各两个。 （节日结束后可以用于元旦、 春节等节日） 4、酒店大厅及餐饮大堂布置写真展架各一副。用于突出节日气氛，宣传酒 店促销节目。 5、 LED显示屏循环滚动播出节日活动主题 6、媒体宣传寿县电视台、网站、宣传单页、毛集电视台、凤台电视台、百 度网页、新浪网页、万景旅游网； 7、提前一周开始宣传，主要以条幅、写真展架、彩色单页、网络宣传、口 碑宣传、向新老顾客介绍等多种形式推广，以达到最佳的效果。 九、前期准备（9 月 1 日活动全部准备齐全） 1、促销活动以通知的形式下发到各部门，要求所有工作人员必须了解促销 内容及内容 2、加强服务人员的服务意识及操作规范培训。 3、各部门加强节日之前的统筹协调工作。 十、中期操作 营销部负责活动的宣传、策划、操作及跟进。 采购部负责活动所需要商品的组织、到位。 财务部负责活动所需预算资金的到位。 前厅部对部门人员的通知、培训。并提前向酒店顾客宣传、咨询、解释促销 活动内容。 餐饮部对部门人员的通知、培训。并提前向酒店顾客宣传活动内容和套餐优 惠政策。 办公室负责活动的统筹协调，酒店 LED 字幕的播出和突发情况的应急指挥。 由营销部对节日礼品的发放。 酒店领导活动操作的总负责人，负责督促各部门的工作。 十一、费用预算 1、写真展架 60*2=120 元（3 个） 2、八角灯笼 3、彩色气球（2 个） 4、宣传单页（ 100份） 总计 十二、意外防范 十三、效果评估 由于今年国庆和中秋只有一天之隔。作为一个黄金小长假，除了中秋的合家 团圆是个卖点之外，还有周边城市的旅行团队可以带来一定的消费。另外，婚庆 也是此次活动的卖点之一。如果宣传和服务到位，此次活动收益将会是平时 2 倍 以上。通过此次活动，也可以提高酒店的知名度和当地的影响力。提高顾客回头 率。保证相对稳定和较高的开房率。为达到此目的。必须加强酒店的软硬件配套 服务。 酒店中秋节活动策划书篇三 酒店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别，分 析，评价，选择和利用市场机会，如何开发适销对路的产品，探求饭店生产和销 售的最佳形式和最合理途径，目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。 一个老板的商业意识直接或者间接的决定着一个酒店的未来发展前途。 农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统 节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的 八月，称谓“仲秋” ，所以中秋节又叫“仲秋节” 。中秋节将要来临，结合本酒店 的实际情况和中国传统的民族方俗，为了更好的开展酒店销售服务工作，达到经 济效益与社会效益双丰收，特制定此方案。 一、目标市场分析 本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私 款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。 二、定价策略 1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的 价格，可采用打折（建议使用这种办法）或者直接降低价格的办法 2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。 3、中秋节的套餐（下面有说明）的价格不要偏高，人均消费控制在 20 — 30 元（不含酒水） 。 4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在 中秋节的前后达到最低价（但要针对酒店的纯利润来制定） 。 三、营销策略 1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等， 有二人餐、三人餐等类型， 主题要体现全家团圆， 可赠送月饼 （价格不需要太高） 。 2、如果一家人里有一个人的生日是 8 月 15 日，可凭借有效的证件（户口本 和身份证） ，在酒店聚餐可享受 5—6 折（根据酒店的实际决定）的优惠。建议给 他们推荐中秋节套餐。 3、如果手机和固定电话号码尾号是 815 （临汾地区以内） ，可凭借有效的证 件（户口本和身份证） ，在酒店聚餐可享受 5—6 折（根据酒店的实际决定）的优 惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。 4、由于本酒店暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合 行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。对这部分客 户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节套餐。 5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物（上面要印上酒店的名称、电话、 地址、网址） 。 6、活动的时间定于农历 8 月 10 日— 20日。 四、推广策略 1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告（户外广告采用喷绘 为主，条幅相结合的形式） 。 2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。 3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要 使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。 4、网站上做个弹除框广告或者比较大的 flash 动画广告或者是 banner 。网 页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。 5、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。 注意以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推 广。广告的受众最低要保证 15 万人。 五、其它相关的策略 保安必须要保证酒店的安全；对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政 策，调动她们工作的积极性 （以后可以细化这个内容） ；在大厅里放一些品位高的 音乐；上菜的速度必须要快；大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现 出中秋节的味道。 六、效果预测 如果推广和相关的服务到位，收入最少是平时收入的 1。5 倍以上。 七、其它建议 1、在服务大厅配备电脑，随时保存一些重点顾客的资料。 2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入数据库（关键是顾客的名 字和手机号码） ，为以后的推广服务（以后可以细化这个内容） 。 3、尽快做好酒店的网站，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简单有 要好记，网页的设计上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页最好要一 个大的 flash 动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论 坛、 员工娱乐等方面的内容。 通过网络营销 （最大的优势是受众范围大， 花费少） 增强酒店的知名度。