2020学年第二学期烹饪教研组工作计划

2020学年第二学期烹饪教研组工作计划

‎2020学年第二学期烹饪教研组工作计划 一、指导思想 本学期，我们教研组要以新课程理念作为教研工作的指导思想，认真贯彻“质量立校，科研兴校”的办学方针，大力推进教研教改，提升教研水平，提高教研效益，创建有效课堂。‎ 以新课程标准为蓝图 ，树立科学发展观，遵循教育规律，全面实施新职业人培育。以新型的教育观，构建和谐民主的师生关系，营造良好的课堂氛围。以角色转换实现教师的教学方式和学生的学习行为的转变，培养学生的专业素养。大力推行“先学后教、当堂训练”的教学模式，加强教研组各学科备课组的集体备课，集思广益，整合资源，提高课堂教学的效益，努力完成各项教学目标。充分发挥教师的主导作用，面向全体学生设计教学方案，既要坚持实干、苦干的精神，又要提倡巧干、创新的方法，做到师生和谐，共同发展，营造教研兴校，科研强校氛围，加强校本培训，切实加强教研组建设，提高课堂教学效率。总结经验，发挥优势，改进不足，聚集全组教师的工作力和创造力，努力使我们本教研组有朝气、有创新精神、团结奋进的基础上焕发出新的生机与活力。因此特结合本组的实际，制定本学期的教研组工作计划。‎ 二、本学期教研组主要工作：‎ ‎1、加强教研组建设，教研组活动要提前做好计划，做到每次活动有计划、有主题、有记录，随时研讨教育教学中碰到的问题，并研究制定对策，教研活动要围绕着提高课堂教学质量和提升教师专业素质的主题展开。‎ ‎2、组织全组教师认真研讨学习各学科专业技能标准，制定有效的专业技能过关项目标准。并指定制订合理的教学计划、内容和测验等。‎ ‎3、督促教师学习教学常规管理文件，精心备课，认真上课，认真批改作业，关心边缘生的学习，及时做好教学总结和反思，增强教师的质量意识、创新意识和竞争意识，使教研组成为贯彻学校教育教学目标的重要阵地。‎ 三、处理好常规教学与改革的关系，积极推进实训室建设 ‎1、定期组织全体成员深入课堂听课，研究专业理论课堂与专业操作课中存在的不足，并提出建设性意见。‎ ‎2、深入研究本教研组教师基本功的构成要素，拟定烹饪专业教师基本功细则。‎ ‎3、把教学公开课、示范课上升到课题的高度，认真研究分析。‎ ‎4、进一步做好实训楼专业文化建设，丰富内容。‎ ‎5、进一步推进实训楼烹饪专业操作室建设，完善各操作室功能。‎ ‎6、做好高考、升学升段考试、学业水平测试后的成绩分析，学生情况分析和教学改进方案。‎