- 2021-04-17 发布 |
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文档介绍
精选疫情期间工厂企业食堂错峰就餐制度
疫情期间工厂企业食堂错峰就餐制度 疫情期间工厂企业食堂错峰就餐制度 为切实做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作,加强食堂防控管理,在 保障广大员工的生命健康安全的前提下,满足员工就餐需求,结合单位食堂实 际情况,制定如下制度: 一、 公司全面复工后,职工用餐人数较多,为降低聚集用餐带来的疫情传 播风险,应对疫情防控要求和满足职工就餐需求,职工食堂从3月16日起将恢 复堂食和分时错峰就餐。 二、 早费和晚费。以堂食和取餐打包回岗位就餐相结合,职工可在食堂就 餐,也可取餐打包回岗位。每张餐桌只允许坐一人,就餐者都面朝北就座用餐。 三、 中盘采取堂食方式,错峰就费。 1、 常日班职工在食堂就餐分时错峰就餐。恢复自选菜品方式,按所取菜品 种类、数量、单价结算餐费。 2、 分时错峰就餐第一周(3月16 0-20 0)的时间安排如下(如调整就餐 顺序和时间,另行通知): 第一批就餐时段11:50-12:10 部门:汽检部、仪控部、化学部、燃运部、生产服务部 第二批就餐时段11:30-11:50 部门:炉检部、电检部和发电部 第三批就餐时段12:10-12:30 部门:职能部门及生服公司 四、 在职工食堂就餐具体要求 1、 餐前、餐后洗手。进入食堂前,在门外洗手池用肥皂洗手; 就餐结束后, 可在食堂外的洗手池或回班组洗手。 2、 戴口罩、快进餐、不逗留。除进餐时可摘下口罩外,其余时间必须都佩 戴好口罩; 进餐时禁止相互交谈,尽快就餐,进餐结束马上戴好口罩,将餐具 送至收餐区,禁止在食堂逗留。 3、 按规定时间分时错峰用餐。就餐刷卡记录将提供给人资部,对未按分时 错峰要求提前用餐的员工给予通报考核。 4、 在食堂内外排队等候、取餐、走动时,相互之间保持距离,尽量避免身 体接触; 尽量不用手接触餐桌椅,也不要用手触摸面部。 5、 每个餐桌只允许坐一人,就餐者都面朝北就座用餐。食堂内用餐人员较 多时,将采取限流措施,所有就餐人员必须服从管理。 6、 原则上禁止非本公司职工在食堂用餐。 五、 食堂工作要求 1、严格食堂人员管理。加强对食堂工作人员的健康排查,每天对在岗员工 进行晨检和体温检测,加强个人卫生管理。员工须配戴口罩、穿着工作服上岗, 第2页共3页 并及时更换口罩,每天对工作服进行洗涤和消毒。进入操作区要对手部等进行 清洁消毒,加强洗手及消毒频次,保持手部卫生。开工前进行线上岗前培训, 针对个人防护及安全问题进行全面讲解。 2、 确保食堂清洁卫生。每天对食堂加工区域、就餐区域进行清洁消毒,食 堂后厨实行封闭管理,非食堂工作人员不得进入后厨。定时开窗通风或保持新 风系统正常运行,保证就餐场所和加工场所空气流通。严格废弃口罩、餐厨废 弃物等垃圾分类投放管理,及时清运垃圾,做到日产日清,井每天对垃圾桶进 行清洁消毒。 3、 严格就餐和测温管理。食堂就餐前测量体温、消毒、并正确佩戴口罩方 可进入食堂,食堂内部准备有洗手液,就餐前先洗手。公司采用错时就餐规定, 就餐时采用单边就坐,减少面对面就餐传播风险。食堂将提供一次性不可回用 餐具,禁止餐具重复使用。采用考场式就餐,单人单桌间距相隔两米。并且安 排专人对食堂进行检查管控,严格按照疫情防控要求去做。 XXX企业疫情防控领导小组 2020年月 日 查看更多