食品安全（2020年度）工作总结及2021年工作计划供借鉴

食品安全（2020年度）工作总结及2021年工作计划供借鉴

食品安全（2020 年度）工作总结及 2021 年工作计划 供借鉴 2020 年，严格落实市委、市政府食品安全工作决策部署，践行 “四个最严”要求，全面推进国家食品安全示范城市创建，加快完善 食品安全现代化治理体系，着力提升监管效能和服务水平，推动我区 食品产业高质量发展，保障人民群众“舌尖上的安全”。现将全年工 作情况汇报如下： 一、2020 年食品安全重点工作进展情况 （一）加强组织领导，落实党政领导责任。我区将食品安全工作 纳入党政领导重要议事日程和年度目标考核内容，区委区政府主要领 导每逢重大节假日，亲自带队检查食品安全工作并作出重要指示，形 成食品安全“党政同责、一岗双责、权责一致、齐抓共管、失职追责、 尽职免责”的良好工作格局。 （二）聚焦创建工作，推进食品安全治理提升。一是开展省级农 产品质量安全区创建工作。组织市场监督和农业农村部门协同配合， 逐步推进食用农产品追溯体系建设，提升食用农产品质量安全水平， 我区成功通过省级农产品质量安全区创建验收。二是强化日常监督监 管。今年共计检查食品生产经营单位 1.2 万余家次，完成市、区两会、 高招、中招、“美食月”等重大活动食品安全保障 10 次。三是开展 重点领域专项整治。今年以来，组织教育、农业农村、卫健、城管和 办事处等部门和单位，开展学校食堂、夏季食品安全、校园周边、农 村群体性聚餐、小作坊等各类专项整治 40 余次。四是强化抽检监测。 坚持日常监测和监督抽检相结合的方式，全面落实年度抽样监测计 划，完成了食用农产品抽检 240 批次、餐饮抽检 120 批次、疫情专项 抽检 40 批次。五是开展小微企业规范提升。在辖区“两小”门店开 展“星级门店评选”活动，共评选出“两小”四星级店 2 家，三星级 店 78 家，精品示范街 10 条，50 家“6S”餐饮标准化示范店。 （三）健全投诉机制，推动食品安全社会共治。畅通 12315 举报 电话，实行 24 小时受理服务，辖区各街道市场监督所均设立了食品 投诉举报受理站，实现了全区食品投诉举报的全覆盖。辖区所有食品 经营单位都标示有投诉举报的联系方式，方便群众及时诉求。2020 年共接到投诉举报 376 起，办结 351 起。 二、2021 年食品安全工作计划及建议 （一）深入推进食品安全示范城市创建。进一步完善食品安全治 理体系，不断完善监管体制机制和方式方法创新，全面提升食品安全 治理水平，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。 （二）进一步大宣传力度。通过通过悬挂宣传标语横幅、制作宣 传栏、沿街门店 LED 电子显示屏、微信公众号、短信推送等多种方式， 采取多种形式，分层次、有重点地在全社会广泛开展食品安全的宣传 教育和食品安全示范区创建工作，大力普及食品安全法律法规和食品 安全知识，切实增强人民群众的自我保护意识、食品消费维权意识和 食品安全社会监督的参与意识。继续深入开展食品安全“进企业、进 校园、进社区、进农村”等主题宣传活动。 （三）落实“四个最严”要求，守护安全底线。把保障食品安全 作为第一要务，持续开展乳制品、肉制品以及餐饮质量安全提升行动， 完成区级食品抽检任务，推行 6S 标准化管理。 仅供参考