- 2021-04-16 发布 |
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文档介绍
2018酒店转正自我鉴定范文
篇一 首先营销部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的营销工作,拓展了自 己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场,提高了酒店的知名度,争取做到限度为酒店创 造经济效益。 根据年初的工作认真的落实每一项, 年营销部的工作重点放在商务散客和会议的营销 上,由于酒店所处的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的营销部散客入住率为,我们 加大商务客人的营销力度,拜访重要公司签署商务协议,同时根据季节的不同制定不同的营 销方案,有针对性的走访,比如旅游旺季,我们把地接较好旅行社认真的回访与, 12 月份 至 1 月份大部分摩托车会议召开,我们及时的与经销商联系。为旺季的酒店整体营销量做好 铺垫。平时在整理顾客档案时,分类定期的回访,同时不断的开发新顾客,截止年底共签署 协议 454 份。 ***年 9 月份我到酒店担任营销部经理, ***年 10 份酒店正式挂牌三星,这对营销部提供对外宣传筹码,同时也把我们酒店整体 水平提高一个档次,有利于酒店的营销工作。 随着网络的高速发展,网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度,而且通过网络公司提高 酒店整体的入住率。截止年底共与 54 家网络订房公司签定了网络合作协议。我们对重要的网 络公司提高佣金比例,利用其宣传能够让客人通过网络详细了解商大酒店,比如携程 、艺龙、 恒中伟业等几家网络公司; 同时在这一年里我们接待了 长江 宗申 蛟龙 恒运多家摩托车公司,科龙电器,伟俊公 司 蒙牛乳业中医药大学,铁道与环球国旅等三十多个大中小型会议,对于每个会议的接待, 所有部门都能够认真的配合营销部,圆满完成会议的接待工作,客人对我们的工作给予了肯 定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们营销部工作的支持。 二.对内管理 酒店拥有自己的网站,由营销部负责网站的维护和网页内容的更新,通过网络进行宣传 扩大影响力,并及时准确的把酒店的动态、新闻发布出去,让的人了解酒店,同时我们提出 新的酒店网站建设方案,这为今后酒店网站的发展奠定了基础。 三. 不足之处 1. 对外营销需加强,现在我们散客相对比较少; 对会议信息得不到及时的了解 在接待 工作中有时不够仔细,在一些细节上不太注意,考虑的问题也不够全面。 有时由于沟通的不 及时信息掌握的不够准确;影响了酒店整体的营销与接待,在今后的工作要认真细致,尽量避 免,能够做到及时的沟通,从而减少工作失误。 年工作计划: 1. 营销部的主要的工作以提高散客入住率的基础上,加大会议及旅游团队的营销工作, 虽然酒店地理位置不很理想,但我们存在其他优势,因为大型会议可以享受独处的环境旅游 团队为其提供合理的价格和优良服务才是最重要的。同时通过网络订房的客人不容忽视,争 取今年网络的入住率有一个新的提高, 改变现有的工作方式,增加我们的商务散客的群体, 提高顾客质量,加深顾客对我们酒店的了解,所以我们要加强营销部整体营销力量,提高营 销水平,为保证酒店一定的出租率和效益,客房的价格也应随行就市,根据淡、平、旺季, 与不同的客源市场的特点,制定较为灵活的价格对策首先对哈市同档次酒店进行市场调查, 准确的掌握旅游市场的信息和动态,以及其它酒店出租率分析竞争形势,给酒店提供准确的 参考数据,调整酒店营销对策,提出酒店价格政策实施方案。适应市场竞争需要。同时根据 旅游市场淡旺季做出相应的营销计划,提出自己的促销方案与老顾客加强联系与沟通,同时 建立新的顾客,积累会议信息 在旅游淡季的时候,加强餐饮的营销力度,做好招待工作,确 保服务质量。 对酒店的网站重新设计,要具有商大酒店特色的网页。同时营销部要及时准确 对网页进行更新与维护,让的客人通过网络了解商大酒店 。 最后我相信营销部在总经理的正确的领导与各部门的通力协助下,营销部今年的工作能 够再上新的台阶。 篇二 20xx 年是酒店开业第一年,20xx 年的工作是酒店也是部门扎基础的重要阶段,房务部根 据酒店总体计划,在酒店领导的关心和支持下在全体房务部员工的努力下,房务部紧紧围绕 以经营为中心并在员工培训、服务、设施设备保养、产品质量控制等几个方面开展工作,现 将去年以上工作具体开展情况予以汇报: 一、培训方面 酒店开业前,员工虽然经过军训、理论学习和酒店实习三个阶段,但在酒店开业后,员 工在业务技能、服务技巧、临场应变方面离我们的标准还有很大的差距,房务部针对这种现 象,同时也响应酒店号召,将培训工作始终放在客房工作的首位。 根据员工的实际情况,部门制定了详细的培训计划,并采取了多种培训方式进行培训。 在业务技能培训方面采取先掌握工作程序和标准,在根据理论学习内容现场演练给员工看, 并让员工亲自操作,现场指导,让员工掌握基本的操作技能。基本功练好了。只要多练习, 提高工作效率的目标就会实现。通过这些培训工作,员工的做房时间已经达到行业标准。前 厅接待客人入住时间也保持在三分钟左右,会议排房前台员工已完全掌握其技巧。前段时间 由于礼宾咳嗽比北辔侍猓癖霾康姆裰柿棵飨韵陆担ü诘娜嗽辈钩浜团嘌担癖霾康姆裰柿棵飨 蕴嵘>父鲈碌墓ぷ髦柿科鹇洌课癫可罡胁棵排嘌档闹匾诿髂甑墓ぷ髦校课癫拷岣莞鞲龈谖焕 纯褂姓攵孕远缘呐嘌倒ぷ鳌 二、在服务方面 酒店是否能够留住客人,关键在软件也就是服务。房务部为了给客人提供一个良好的睡 眠条件,特意准备了多种填充料的枕头如荞麦枕、菊花枕、决明子枕,方便不喜欢软枕的客 人使用,每个房间的柜子里还配备了备用被子方便客人使用。另外房间还每天配送免费水果, 在房间卧室和卫生间配备鲜花,房间配送鲜花和免费水果在其他酒店是重要客人入住才提供 的服务,但在我们酒店,客人只要是柜台价、协议价入住,每天都会得到一份免费时令水果, 所有客人入住都配送鲜花,享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,这样的举措也得到广 大客户的认可。虽然每天送免费水果和鲜花在经营上增加了成本,但其带来的间接效益远远 高出他的成本。在以后的工作中,房务部还会根据情况为客人提供的、方便客人生活的免费 服务,为客人提供一种家外之家的生活氛围。在明年,房务部将实施楼层管家服务计划。管 家式服务是现代高酒店推崇的服务,部门将根据自己的情况,来开展这项工作,房务部将打 破现有的服务模式和管理模式来提升服务质量和管理。 另外房务部还将加大房间的温馨布置,努力为客人提供一个温馨舒适的居住氛围。 酒店服务的极致是个性化服务,满意加惊喜的服务,这也是房务部一直追求的服务目标, 怎样才能做到个性化服务,房务部为此召开部门会议,要求每位员工在工作当中都要留意客 人的生活起居,只有这样才能够发现客人的习惯,有针对性的去服务。330 客人是大福公司 客人,在酒店长期入住。有一天房务部员工在清扫房间时发现客人的桌子上放了好多的感冒 药,并看到客人盖了两条被子,就将此事报告给早班领班。因为酒店有规定,不能为客人代 购药品,所以为了表示关心,楼层领班就准备了一份热腾腾的姜汤,但是客人到下午也没有 回来,早班领班就把这件事交接给中班领班。晚上 11 点左右客人回到房间,服务员立即将熬 好的姜汤送到客人房间,客人看到这碗热腾腾的姜汤,感激之情难以言表。 三、设施设备的维护及保养 大家都知道,房务部区域占酒店经营区域的近 70%,投资也占酒店整体投资的较大比重, 客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响酒店效益和长远发展的关键,所以在设施设 备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,严格 对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。特别是对地 毯的保养,房务部非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应 及时的做点清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生。 在房间整体保养和维护上,房务部结合工程部对房间的空调进行了全面排查,解决了夏 季房间空调漏水情况。前段时间客人投诉房间卫生间气味大,经过调查,是卫生间地漏没有 反水弯,导致臭味直接散发到房间,房务部和工程部立即请示领导,决定对所有房间的地漏 进行更换,彻底改变了卫生间气味大的问题。虽然在过去的一年里经过工程人员的努力,改 善了一些设施设备状况,但是我们的房间整体保养还存在很多问题,需要工程和房务部在明 年的工作中共同去解决。查看更多