养殖场疫情风险控制策略范文

养殖场疫情风险控制策略范文

养殖场疫情风险控制策略范文 摘要：随着人民生活水平的稳步提升及社会主义市场经济的 提质增量，规模化养殖场逐渐成为养殖产业结构中的中坚力量。 规模化养殖场在降低平均成本与生产标准化产品方面与小型养 殖户相比具有得天独厚的优势，但是规模化养殖场的疫情风险控 制能力是影响其健康发展的决定性力量，因此，做好规模化养殖 场疫情风险控制策略尤为重要。 关键词：规模化养殖场；疫情；风险控制；策略 重大疫情的爆发可以瞬间摧毁一座经营良好的养殖场，在规 模化养殖场的经营管理中，疫情风险控制是重中之重，为了提升 规模化养殖场的疫情风险控制水平，应该着力从管理机制建设、 种畜禽及物料入口、标准化养殖、疫情监控、应急处置及人员素 质六方面入手，提升疫情风险控制能力。 1 完善规模化养殖场管理机制建设 规模化养殖场是为了适应现代化农业大生产出现的新兴养 殖业态，做好规模化养殖场疫情风险控制的第一关就是以科学的 方法完善规模化养殖场的管理机制，针对经营管理的各类事项， 确立一定切实可行的规章制度，对规模化养殖场生产经营的全流 程实施严格监督与管理[1]。例如，通过规范采购程序严把种畜禽 入口，严格监管入场物料安全。确立垃圾处理的标准，及时处理 场内产生的垃圾，减少滋生疫病病原的风险。通过建章立制，形 成标准化、流程化、清单化的作业流程，确保生产经营环节中不 从外部带入疫病感染源，有效减少内部爆发疫情的风险。 2 严把规模化养殖场的种畜禽、物料入口 规模化养殖场部分疫情的发生是由于从外部携带入场疫病 感染源。规模化养殖场一定要严把种畜禽及物料入口。采购前确 保种畜禽及物料来自于非疫区，尽量做到实地考察、查验被采购 方的相关资质证件，需要时可以聘请第三方专业检疫机构，确保 所购种畜禽及物料安全[2]。严格履行外来种畜禽入场程序，非工 作人员禁止入场，对于特殊时期的特殊的养殖品种，采购后应采 取隔离机制，确保种群健康后方可混群养殖。 3 提升规模化养殖场的标准化养殖水平 规模化养殖场的部分疫情风险来自于养殖过程中的条件变 化，为了减少疫情发生的概率，应尽最大限度减少养殖过程中的 应激因素。一是保障养殖环境拥有适宜的温度、湿度、光照及洁 净程度等，合理确定物种的单位养殖面积，避免过度拥挤和空间 利用不充分。二是标准化饲养，定量定点进食，均衡搭配所需营 养，提高养殖物种的疫病抵抗力。三是及时监控动物种群和情况， 合理分布物种个体，避免相互撕咬而造成不必要的经济损失，为 动物创造适宜生长的环境。 4 实时监控，疫情预警先知先觉 规模化养殖的环境变化及外界刺激随时都会带来疫情风险， 因此养殖的全过程应该做到实时监控，定期抽检测样。规模化养 殖场应配备必要的疫情监测设备，提升现代化养殖水平，有条件 的养殖场可以为养殖种群佩戴实施传感设备，建立畜禽养殖档案， 将监测物种的体温、心率等健康指标实时传输到电脑终端，通过 大数据分析判断是个例还是群体疫情，以便在早期发现疫情，先 知先觉，妥善处置，减少不必要的经济损失。 5 发现苗头，果断处理，提升疫情应急处置能力 规模化养殖场养殖规模大，由于个体抵抗力的差异，时时都 有发生疫病的危险。在规模化养殖场内发生疑似病例时，绝不能 掉以轻心，应该立即寻求专业诊断，确诊后及时扑杀，并立即启 动疫情应急处置预案，全面消毒，全物种接种疫苗，及时隔离、 治疗，积极配合相关部门的监督管理，将疫情控制在最小范围， 将经济损失降到最低[3]。在疫苗接种后，难以确定 100%产生合 格抗体，应对这类情况要合理确诊，杜绝盲目治疗防止产生病变 及更大范围的扩散。 6 提升工作人员业务素质，综合降低规模化养殖场疫情风险 规模化养殖场摒弃了家庭养殖户小作坊式的生产方式，作为 大型现代化养殖基地，应该配备业务素质更强，专业化水平更高 的工作人员，从养殖理念、养殖技术、养殖种类、养殖管理及养 殖操作等方面加强养殖场疫情风险的抵御能力[4]。为了长远发展， 规模化养殖场应对工作人员进行定期培训，提升工作人员的安全 意识，在养殖操作中规范工作人员行为，严格执行消毒、更衣、 换鞋等程序，做到非相关人员严禁入内。 综上所述，在规模化养殖场疫情风险控制的策略中，事先预 防在前，通过制度化、规范化的管理机制建设对养殖全过程实施 有效控制，减少内部滋生疫病的机率；实时监管，早发现早处置； 果断处置在后，将疫病控制在最小范围，减少经济损失；全面提 升人员素质，增强疫情风险防御能力。