酒店个人年度总结报告范文

酒店个人年度总结报告范文

此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。 酒店个人年度总结报告范文 篇(1) ：酒店年终总结报告范文 2020 年已经过去，我们充满信心地迎来 2020 年。过去的一年，是酒店全年营 收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际，有必要回顾总结过去一 年的工作、成绩、经验及不足，以利于扬长避短，奋发进取，在新一年里努力再创 佳绩。 一、科学决策，齐心协力，酒店年创四点业绩 酒店总经理班子根据中心的要求，年初制定了全年工作计划，提出了指导各项 工作开展的总体工作思路， 一是努力实现“三创目标”， 二是齐心蓄积“三方优势” 等。总体思路决定着科学决策，指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认 证评审工作的促进，以及各项演出活动的实操，尤其下半年 xx 届四中全会强 劲东 风的激励，酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班，团结全体员工，上下一 致，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献，取得了颇为 可观的业绩。 1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩 效挂钩等相关经营措施，增加了营业收入。酒店全年完成营收为 万元，比去年超额 万元，超幅为 %; 其中客房收入为 万元，写字间收入为 万元，餐厅收入 万元，其 它收入共 万元。全年客房平均出租率为 %，年均房价 元 / 间夜。酒店客房出租率和 平均房价，皆高于全市四酒店的平均值。 2、管理创利。酒店通过狠抓管理，深挖潜力，节流节支，合理用工等，在人工 成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面，倡导节约，从严控制。酒店全年经 营利润为 万元， 经营利润率为 %，比去年分别增加 万元和 %。其中， 人工成本为 万 元，能源费用为 万元，物料消耗为 万元，分别占酒店总收入的 %、 %、 %。比年 初预定指标分别降低了 %、 %、 %。 3、服务创优。 酒店通过引进品牌管理， 强化 《员工待客基本行为准则》 关于“仪 表、微笑、问候”等 20 字内容的培训，加强管理人员的现场督导和质量检查，逐步 此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。 完善前台待客部门及岗位的窗口形象，不断提高员工的优质服务水准。因而，今年 5 月份由市旅游局每年一次组织对饭店明查暗访的打分评比，我店仅扣 2 分，获得 优质服务较高分值，在本地区同饭店中名列前茅。此外，在大型活动的接待服务中， 我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位，分别收到了来自活动组委的表 扬信，信中皆赞扬道：“酒店员工热情周到的服务，给我们的日常生活提供了必要 的后勤保障，使我们能够圆满地完成此次活动。” 4、安全创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案，做到了日 常的防火、防盗等“六防”，全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经 理的 关心指导下，店级领导每天召开部门经理反馈会，通报情况提出要求。保安部安排 干部员工加岗加时，勤于巡逻，严密防控。在相关部门的配合下，群防群控，确保 了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评 为先进班组。 二、与时俱进，提升发展，酒店突显改观 酒店总经理班子率先垂范， 组织指导党员干部及全体员工， 认真学习领会 xx 届 四中全会精神。结合酒店经营、管理、服务等实际情况，与时俱进，提升素质，转 变观念。 在市场竞争的浪潮中求生存， 使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。 主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强 调，干部员 工要有紧迫感，应具上进心，培养“精气神”。酒店的管理服务不是高科技，没有 什么深奥的学问。关键是人的主观能动性，是人的精神状态，是对酒店的忠诚度和 敬业精神，是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门 经理、主管、领班及员工的各项培训交流，启发引导大家拓宽视野，学 习进取，团 结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值，并感 受人生乐趣。因而，部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了，则代之以互通信息、 互为补台、 互相尊重 ; 酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、 缺席的 人少了，则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。在一些大型活 动中，在店级领 导的榜样作用下，部门经理带领着主管、领班及其员工，加班加点，任劳任怨，工 作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态，为酒店的窗口形象增添了光彩。 此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。 三、品牌管理，酒店主抓八大工作 在今年抓“三标一体” 6S 管理的推行认证过程中，酒店召开了多次专题会，安 排了不同内容的培训课，组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理 工作更规范地开展。同时，酒店引进国内外先进酒店成功经验，结合年初制定的管 理目标和工作计划，酒店及各部门全年主要抓了八大工作。 ( 一) 以效益为目标，抓好销售工作 1、人员调整。酒店销售部划开前台等岗位，仅销售人员上半年就有 名，是同 规模酒店的 2 倍多。酒店总经理班子分析原因，关键是人，是主要管理人员的责任。 因此，酒店果断地调整了销售部经理，并将人员减至 名，增强了留下人员竞争上岗 意识和主动促销的工作责任心。 2、渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定，缺少科学依据。酒店下达的经营 指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问 题，总经理班子在调整了部门经理后，研究通过了下半年度的“销售方案”。其中 在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上，拓展增加了 会展、团队、同行、会员卡等渠道，设渠道主管专人负责，并按各渠道客源应占酒 店总客源的比例，相应地按比例分解指标。这样，一是划分渠道科学，二为分 解指 标合理，三能激励大家的工作责任心和促销的主动性，四可逐步再次减员增效，五 则明显促进了销售业绩的提升。 3、房提奖励。根据本酒店市场定位为商务型特色酒店，以接待协议公司商务客 人和上门散客为主，以网络订房、会展团队等为辅的营销策略，总经理班子参照同 行酒店“房提”的一些成功经验，制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价 售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策，极大地调动了前台接待员促 销热情和服务态度，使酒店上门散客收入由上半年 万元升至下半年 万元，升幅约 为 %。 4、窗口形象。销售部前厅除充分利用酒店给予的房提政策，加大促销力度外， 还特别重视塑造酒店的窗口形象。其一，合理销控房间，保证酒店利益化。例如， 在今年的车展、房展期间，合理的运作，保证客人的满意，也保证了酒店的利益， 此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。 连续多天出租率超过 100%，而平均房价也有明显的提高。其二，完善工作流程，确 立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善，尤其 是结帐时采用了“宾客结算帐单”， 减少了客人等待结帐的 时间， 改变了结帐的繁 琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间，及时解决了客人 的各种疑难问题，并对员工的微笑服务方面起到了检查督导作用。加强主管和领班 的双检查工作。要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字，增强主管、 领班的责任心。今年户籍登记、会客登记、上网发送等无发 生一起错登漏登现象。 总之，前厅部在总经理的带领下，层层把关，狠抓落实，把握契机，高效推销，为 酒店创下了一个又一个记录，上门散客由原来占客房总收入的 %提高到 %，日创收 为 元，日平均房价为 元 ; 全年接待宾客 万人次，接待外宾 万人次。 5、投诉处理。销售部尤其前厅岗位，是酒店的门面岗位，也是客人咨询问题、 反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“宾客至上、服务第 一” 和“让客人完全满意”的宗旨，从部门经理到主管、领班，直至前台接待人员，除 了能做到礼貌待客、热情服务外，还能化解矛盾，妥善处理大大小小的客人投诉。 一年来，销售部共接待并处理宾客投诉约 起，为酒店减少经济损失约 元，争取了 较多的酒店回头客。此外，销售部按酒店总经理班子的要求，开始从被动销售到主 动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、从无市场调研分析等无 基础管理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等等，直接赢得了销售业绩的显 著回升。下半年共创收 万元，比上半年增额 万元，增幅约为 %。 ( 二) 以改革为动力，抓好餐饮工作 1、绩效挂钩。餐厅虽然是酒店的一个部门岗位，但在管理体制上率先进入市场 轨道， 绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行， 即将餐厅的经营收入指标核定为 万 元 / 月，工资总额控制为 万元 / 月。在一定的费用和毛利率标准下，若超额完成或未 完成营收指标，则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效 挂钩的做法，一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力，思 想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响 ; 另一方面，却使大家变压力为 动力，促进餐厅、厨 房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。如餐厅增开夏 此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。 季夜市、增加早餐品种等等。 2、竞聘上岗。餐厅除了分配政策作了改革，用人、用工机制也较灵活。管理者 能上能下，员工能进能出，依据工作表现竞聘上岗等等，这些皆利于酒店及部门岗 位的政令畅通，令行禁止。当然，主要管理者若素质欠佳或管理不力，也自然会产 生一些逆反后果。但总体看来，餐厅将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗 位， 将认真工作的员工提为领班，将不称职的主管、领班及员工予以劝退等，多多少少 推动了餐厅各项工作的开展，为力争完成营收指标提供了管理机制等方面的保证。 3、试菜考核。酒店要求餐厅的厨师每周或至少隔周创出几款新菜，由店级领导 及相关部门经理试菜打分， 考核厨师的业务水平， 同时对基本满意的新菜建议推销。 半年来， 餐厅共推出新菜 余种， 其中， 铁板排骨饺、 香辣牛筋、 汉味醉鸡、 野味鲜、 兰豆拌金菇等受到食客的普遍认可。此外，对考核优秀的厨师给予表彰鼓励，对业 务技术较差的厨师要求及时调换等。 另外，餐厅配合酒店，全年共接待重要客人 批，计 多桌，约 人次。餐厅的服 务接待工作得到了酒店和上级领导的基本肯定和表扬。 ( 三 ) 以客户为重点，抓好物业工作 1、耐心售房。如物业部出租 3322 房，房主是做旅行社的，又处于刚创业阶段， 为减少资本投入， 就想租一间面积稍小但位置好能一目了然的房间， 于是 他们看中 了 3322 房，离台口近 18 平方米的面积非常合适。 然而此房间已被其他客人预订了。 他们在物业部待了一整天。后来，物业部不厌其烦地给他们介绍其他房间，经过两 天多的不断做工作， 他们租下了比 3322 房大 20 平方米的 3346 房。在物业部全体员 工的努力工作下，写字间的出租率达到了 %，超过了去年同期水平。 2、售后服务。夏天到了，空调不制冷，投诉 ; 房顶漏水了，投诉 ; 发现有人私自 动用公司的用品了，投诉 ; 冬天到了，暖气不热了，投诉 ; 就连浴室少了个凳子，都 要投诉。每当物业部接到投诉电话时从不推卸责任，首先向客人道歉，再找到相关 部门协助解决。解决完了还要对客户进行回访直到令其满意为止。 3、催收房费。催收房费也是一件难事。有的客人因为某种原因不按时交房费， 物业部就积极进行催账，不仅是打电话，每到交费的时候就亲自到房间去收房费。 此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。 ( 四 ) 以质量为前提，抓好客房工作 1、班组晨会。为保证酒店基本产品“客房”质量的优质和稳定，客房部根据酒 店要求，设立了长包及散客班组的晨会制度，对当日的工作进行布置，对每个员工 的仪表仪容不整进行规范，从而使全体员工在思想上能够保持一致，保证了各项工 作能够落实到位。 在班组的周例会中对上周工作进行总结， 对下周的工作进行 布置 并形成文字，同时将酒店相关文件的内容纳入其中，充分体现了“严、细、实”的 工作作风。 2、安全检查。除部门设立专职安全保卫分管负责人外，将安全知识培训开成系 统在全年展开，体现不同层次、内容。从酒店相应的防范措施、突发事件的处理办 法到各项电器的检查要求等等，从点滴入手。明确各区域的安全负责人，以文字形 式上墙，强调“谁主管、谁负责”“群策群力”的工作原则。对于住店客人、会客 人员、过往人员进行仔细观察、认真核对，做到无疏漏。全年散客区共查出住客不 符的房间 间，不符人员 人。客务部共查出不安全隐患 起( 客人未关门、关窗 起; 不符合酒店电器使用规定 起) 。 ( 五 ) 以“六防”为内容，抓好安保工作。 1、制订预案。在日常经营、每个重 大节日、大型活动前，保卫工程部都积极制定安保方案和应急预案共 份、及时签订 安全协议书约 份。按时组织酒店内安全检查，与各部门签订安全责任书，做到责任 明确、落实到人、各负其责。 2、严格检查。严格检查消防设备设施，提前对烟感系统 个报警点进行全面测 试，对断线故障、报警点不准确进行修复，保障线路畅通、正常使用 ; 对酒店应急疏 散灯、安全出入口进行补装和更换等。 ( 六) 以降耗为核心，抓好维保工作 1、八字要求。根据北京市委市府关于节电节水的通知精神，酒店总经理办公会 专题研究决定，在酒店及各部门原有管理规定执行的基础上，再次向全店干部员工 提出节能降耗 8 字要求。即一要关，二要小，三要隔，四要定，五要防，六要查， 七要罚，八要宣。 2、抢修维修。 维修组的 7 名同志承担着酒店各个部门设备设施的维修保养工作， 此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。 经常为抢修一个部位坚持工作到深夜，有时一干就是一整夜。同时，他们对自己的 工作做到心中有数合理安排，如在入冬前提前对酒店供暖设备进行了全面检修、整 修酒店配电箱更换电度表等。 3、采购把关。采购部在工作中努力做到节约开支，降低成本，积极走访市场咨 询商家，努力做到货比三家，坚持同等价格比质量，同等质量比价格，严把进货质 量关。坚持制度原则，凡是支出金额较大的采购计划，都要事先得到领导审批。做 好预算费用开支，控制采购费用的支出。 ( 七) 以精干为原则，抓好人事工作 1、合理定编。根据酒店总经理办公会议精神，以精干、高效为用人原则，人事 部在年初名全店人员编制的基础上，由店级领导出面，找相关部门协调，再减 10 名 编制，并未影响酒店及部门工作。 2、员工招聘。根据酒店经营需要，控制人事费用支出，调整人员结构。由店级 领导带队， 数次去密云、 怀柔、 天津等地， 联系职校， 招聘录用实习生 人次 ; 登报 次、 网上招聘 次，共计招聘 人次。 ( 八) 以“准则”为参照，抓好培训工作 1、店级讲座。按照酒店年初制定的全员培训计划，参照《员工待客基本行为准 则》 20 字内容，由店级领导组织召集对部门经理、主管、领班及待客服务人 员的 专题培训，重点讲解管理素质、服务意识、礼貌待客、案例分析等。全年共组织培 训 余批，约 人次参加，通过讲解、点评、交流等，受训人员在思想认识和日常工 作中，皆得到不同程度的感悟和提升。 2、英语授课。上半年人事培训部每周二、四下午 2 小时，定期组织前台部门、 岗位人员进行“饭店情景英语”的培训 ; 下半年重点对餐厅、 销售部前台员工进行英 语会话能力的培训考核，促进了待客服务人员学习英语的自觉性。 3、部门培训。各部门在酒店组织培训的同时，每月有计划，自行对本部门员工 进行“ 20 字”准则内容和岗位业务的培训。例如销售部前厅，抓好对各岗位 的培 训工作，做到“日日有主题，天天有培训”。分阶段、分内容对前厅员工进行培训 和考核。前台的接待、收银每天早班后利用业余时间进行培训 ; 主管、领班每两周进 此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。 行一次培训，前厅全体员工每月一次的培训。培训内容包括业务知识、接待外宾、 推销技巧、案例分析、应急问题处理等。通过培训，员工的整体素质提高 了，英语 水平提高了，业务水平提高了，客人的满意度也提高了。一年来，各部门共自行组 织培训 批，约 人次参加。酒店与部门相结合的两级培训，提高了员工整体的思想 素质、服务态度和业务接待能力。 4、练兵考核。酒店会同客房、前厅、餐厅等前台部门岗位，在日常业务培训、 岗位练兵的基础上，组织了业务实操考核，评出了客房第一名丁剑，第二名吕玺， 第三名王凤 ; 前厅第一名张进，第二名张振，第三名王云 ; 餐厅第一名李晓娟，第二 名孙桂芬，第三名高梅 ; 厨房第一名黄玮，第二名方胜平，第三名钟玉彪。 酒店分 别予以奖励并宣传通报进行表彰。 四、四星标准，客户反馈，酒店仍存三类问题 一年的工作，经过全店上下的共同努力，成绩是主要的。但不可忽略所存在的 问题。这些问题，有些来自于客人投诉等反馈意见，有些是酒店质检或部门自查所 发现的。用四酒店的标准来衡量，问题之明显、整改之必要已非常迫切地提上酒店 领导班子的议事日程。 1、设施设备不尽完善。 2、管理水准有待提升。一表现在管理人员文化修养、专业知识、外语水平和管 理能力等综合素质高低不一、 参差不齐 ; 二表现在酒店尚未制订一整套规范的系统的 切实可行的“管理模式” ; 三表现在“人治”管理、 随意管理等个体行为在一些管理 者身上时有发生。 3、服务质量尚需有优化。从多次检查和客人投诉中发现，酒店各部门各岗位员 工的服务质量，横向比较有高有低，纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平时与周末、 领导在与不在，都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是，有些部门或岗位 的部分员工，仪容仪表不整洁，礼节礼貌不主动，接待服务不周到，处理应 变不灵 活。此外，清洁卫生不仔细，设备维修不及时等，也影响着酒店整体的服务质量。 通过对酒店全年工作进行回顾总结， 激励鞭策着全店上下增强自信， 振奋精神， 发扬成绩，整改问题。并将制订新一年度的管理目标、经营指标和工作计划，以指 此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。 导 2020 年酒店及部门各项工作的全面开展和具体实施。 篇(2) ：酒店年终总结报告范文 一、作为非盈利部门，合理控制成本 ( 费用 ) ，有效地发挥企业内部监督职能是 我们上半年工作的重中之重。年初，为了加强会计基础工作的规范性，完善公司的 管理机制，财务部制定了新的《管理细则》 。细则中对借款、费用报销、审核等工作 程序作了详实的解释。我们通过对细则的学习、讨论，把各项条款逐一与实际业务 联系在一起，找问题找漏洞，并反复消化、严格把关。在出纳环节中，我们强调一 定要坚持原则、不讲人情，把一些不合理的借款和费用报销拒之门外。在凭证审核 环节中，我们依据细则中的规定，认真审核每一张凭证，不把问题带到下个环节。 通过这半年的实践，我们的工作取得了显著的成效。数字是最有说服力的，在销售 额与上年同期基本持平的情况下，三费 ( 管理费用、销售费用、财务费用 ) 却比去年 同期下降了 20.8%.通过实际工作，我们都深刻的意识到加大成本控制的力度，尽快 推出相应制度的必要性。 二、财务部每天都要接触大量的数据和枯燥的报表，但大家以苦为乐，从来没 有怨言，工作干得有声有色。为了提高员工的荣誉意识 ，针对公司出台的工资考核 制度，我们相应地制定了内部员工工资考核方案，由部门经理依据员工的岗位描述 对其平时的表现进行综合评判并作为参考递交会计主管。考核制度的实行有效地调 动了大家的积极性，充分发挥了企业的奖励机制，合理地利用了人力资源。 三、为了更好的与部门沟通，我们在完成本职工作的同时，发扬协作精神，积 极配合总经办顺利完成了 XX年工商年检的工作， 为随后通过企业贷款证年审做好了 铺垫。为了配合物流中心录入费用，我们及时、准确地编制会计凭证并做好凭证传 递、汇总工作。为了更好地核算营销部门的盈亏，为公司完成销售计划提供依据， 我们及时记录每一笔到款，准确记录货款的清欠并周期性地与营销人员的往来帐进 行核对，并做到营销、财务、物流中心数据口径一致。 四、为了培养自身的综合能力，取人之长、补己之短。我们定期进行小组讨论、 学习企业会计制度，大家互相交流心得，熟悉各岗位的工作流程，把问题摆在桌面 上。由员工转达给部门经理，再由部门经理转达给主管，主管根据汇总上来的意见 此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。 与建议做出相应的措施。除此之外，我们合理地安排每位员工的外勤工作，让每个 人都有与外界接触的机会，做到工作有里有外、有张有弛。 五、在上半年的税务工作中我们克服了许多困难，通过积极参加国、地税局举 办的办税人员岗位培训以及查阅大量的财务资料，顺利完成并通过了企业所得税纳 税清缴、增值税一般纳税人年审工作。通过对税务筹划的学习，提高了每月纳税申 报工作的质量，并且熟练掌握了统计局、财政局、税务局各项报表的填制工作。 通过总结，我有几点感触：其一是要发扬团队精神。因为公司经营不是个人行 为，一个人的能力必竟有限，如果大家拧成一股绳，就能做到事半功倍。但这一定 要建立在每名员工具备较高的业务素质、 对工作的责任感、 良好的品德这一基础上， 否则团队精神就成了一句空话。那么如何主动的发扬团队精神呢 ?具体到各个部门， 如果你努力的工作，业绩被领导认可，势必会影响到你周围的同事，大家以你为榜 样，你的进步无形的带动了大家共同进步。反之，别人取得的成绩也会成为你不断 进取的动力，如此产生连锁反应的良性循环。其二是要学会与部门、领导之间的沟 通。公司的机构分布就象是一张网，每个部门看似独立，实际上它们之间存在着必 然的联系。就拿财务部来说，日常业务和每个部门都要打交道。与部门保持联系， 听听它们的意见与建议，发现问题及时纠正。这样做一来有效的发挥了会计的监督 职能，二来能及时的把信息反馈到领导层，把工作从被动变为主动。其三是要有一 颗永攀高峰的进取之心。随着社会的不断发展，会计的概念越来越抽象，它不再局 限于某个学科，在金融、税务、计算机应用、公司法、企业管理等诸多领域都有所 涉及。这就给我们财务人员提出了更高的要求——逆水行舟，不进则退。如果想在 事业上有所发展，就必需武装自己的头脑，来适应优胜劣汰的市场竞争环境。 篇(3) ：酒店年终总结报告范文 **** 年已悄然谢幕， **** 酒店在这一年也发生重大的突破与转变，作为饭店中 的普通一员，在平稳中感受变化、在变化中感受创新、在创新中感受发展，在发展 中感受压力，这一年对于我和我所在的行政部都有不可磨灭的记忆与不可复制的意 义，在日常管理工作、企业文化建设、人力资源、质量检查、保安及外协等各项工 作中收获颇多，其中所经历和完成的每一项工作都成为今后得以进步的动力，并为 此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。 XX年的工作奠定良好基础，今天在这里对个人和行政部的工作进行简略总结，并向 各位领导和同事汇报一下 XX年工作思路，希望各位给予指正。 一、**** 年工作总结 回顾** 年全年工作，可谓得失兼具，做为饭店的股东及监理会成员，我所从事 的工作和担负的责任也使自己的责任感与使用感日益增强，在进入酒店开展工作之 前，我对这一行业可以说是了解很少，在到酒店后短短半年时间内，在各位领导和 同事的帮助与协助下，我自己和部门工作都取得长足进步，当然在这半年时间内也 发生了不少问题，但这也正为我的工作和个人成长提供足以依托的经验与资本，对 个人与部门工作进行总结与分析，特把 XX年工作总结如下。 1、工作成绩描述 ⑴在半年中部门工作取得明显进步，在规范化管理和制度化建设上取得重要成 绩; ⑵外协工作取得重要突破，为酒店打造良好外部经营环境奠定基础; ⑶人力资源工作取得进展，从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配 上取得重要进展 ; ⑷质检工作取得进展，质量检查体系已基本建立 ; ⑸行政部工作为饭店整体工作运营提供基础性支持，与各部门联系紧密，为饭 店发展共同努力。 2、工作失误总结 ⑴时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方，使工作整体效果受到一 些影响 ; ⑵注重工作质量与效率，强调严格管理，对员工生活关注度不够，今后工作中 会再加强与员工的沟通，保证更好地达到工作要求 ; ⑶培训工作缺乏系统性，在 XX年注意改进 ; 3、个人优势分析 ⑴具有较强的亲和力，具备一定的管理基础，乐于承受工作压力，并能较快地 适应工作环境 ; 此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。 ⑵具有较强的学习能力，可以在较短时间内对新的知识融会贯通，并运用于实 际工作中 ; ⑶具有协调控制能力、擅长沟通，对管理工作把控能力较强 ; ⑷工作细致性较强，善于从细节处开展工作，对工作大有进益 ; 4、个人劣势分析 ⑴因为从事酒店业时间较短，可能在专业性上会有所缺乏 ; ⑵对自身性格所具有缺点的控制与把握应进一步提升，应加工作中加强优势发 挥，尽量规避劣势，完善自身工作行为。 二、**** 年工作计划 展望充满挑战的 **** 年，有许多计划正待我们一一去实施实现， 所以在 09 年开 端之时，有必要对工作进行一个全面的设计与规划，在此特将部门计划向各位进行 通报，以期大家对我的计划进行建议与修正，并在计划执行过程中得到各位的指导 与帮助。 1、总体工作计划描述 一个基本原则： 以饭店经营发展为基本原则， 一切工作围绕这一原则逐步开展。 两项重要工作：人力资源管理工作的提升与外协工作的有效开展 ; 三个核心环节：培训工作与经营管理工作紧密结合、适岗人员的招聘与选拔、 安全工作的稳步提升 ; 2、**** 年具体工作计划 ⑴明确自身职责，树立工作形象，为酒店发展奉献心力。做为酒店股东和监理 会成员之一，我对酒店的感情与所担负的责任已不仅仅是做为一个行政部负责人所 应尽到的职责，在 **** 年我和我所在部门将严格按照酒店领导要求、将每项工作落 实到最细之处，协助总经理开展落实每一项政策措施，在酒店取得良好业绩同时也 使自身得到长足进步。 ⑵人力资源管理工作： **** 年行政部将把人员的招聘与培养做为重要的人力资 源管理工作之一，从建立人才引进渠道、扩充人员上升空间、形成人员良性竞争， 达到良好考核机制几方面开展工作，使人力资源管理工作体系化，最终在酒店内部 此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。 形成一支具有竞争力的员工队伍。 ⑶培训工作：良好的培训工作是酒店经营得以顺利进行的重要保障，在 **** 年 我将建立起完善的培训体系，从员工入职培训、专业培训、日常培训及管理者培训 几方面入手，把培训工作形成有层次、结构全面的培训层级，培训体系将涵盖酒店 各个区域及各个方面，并把培训工作与质检工作有效结合，以训我所需、训我所将 需为主要原则，把培训工作建设成为企业文化重要的组成部分，通过培训为酒店经 营奠定良好基础。 ⑷质检工作形成体系，建立严格可行性标准，达到更佳工作效果。在 **** 年质 检工作要建立完善的体系，形成酒店质检和部门质检联动的工作方式，质检工作从 原则上要严、不仅严于检查更要严于反馈，不以处罚为目标，而是要把质检结果与 员工培训及部门考核紧密结合， 形成真实有效的质检工作环， 达到更好的工作效果， 同时每月形成一份可行性质检反馈分析上报酒店，为酒店改善经营管理工作提供依 据。 ⑸外协工作在原有外联基础上， “开发新朋友，不忘老朋友” 与新领导积极 沟通，在饭店领导的支持下，利用一切社会关系和资源，及时处理和协调各种情况， 使外联效果和外联费用都优于往年，保证了饭店的正常经营秩序。 ⑹以高度的安全责任感和对领导及单位高度负责的精神，狠抓饭店安全管理， 强化单位“安全预防”的能力，确保了饭店全年无重大安全责任事故。在 **** 年举 行一次消防实战演习，并加大消防培训力度，使安全消防工作上升到重要的高度， 并结合饭店实习情况对消防监控系统进行全面检查，保证其良好运转，在 **** 年计 划组织三到四次全酒店范围的内的安全检查并在每月组织一次小范围常规检查，同 时保安工作责任落实到人，与相关部门第一责任人签定安全责任书，使安全工作日 常化、制度化，规范化达到更好的效果。 **** 年承载着许多人的梦想，带着信息时代所特有的速度向我们飞奔而来，进 入这一年，我希望自己可以在工作上有所进益，发挥优势、规避劣势、在职业生涯 中学习领略更多人生风景 ; 更希望部门工作可以在现有基础上得到更大提升 ; 在 XX 年我和我的部门会苦练内功、提升内涵、积蓄内力、扩充内存，把部门建设成为真 此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。 正意义上的和谐团队、优秀团队、专业团队，也使自己成为一个具有专业素养的酒 店职业经理人。