- 2021-04-14 发布 |
- 37.5 KB |
- 22页
![](https://data.61taotao.com/file-convert/2020/10/20/04/19/7565175886e759a1fcb15448fc306b8a/img/1.jpg)
![](https://data.61taotao.com/file-convert/2020/10/20/04/19/7565175886e759a1fcb15448fc306b8a/img/2.jpg)
![](https://data.61taotao.com/file-convert/2020/10/20/04/19/7565175886e759a1fcb15448fc306b8a/img/3.jpg)
申明敬告: 本站不保证该用户上传的文档完整性,不预览、不比对内容而直接下载产生的反悔问题本站不予受理。
文档介绍
2020年公司采购专员工作计划
公司采购专员工作计划 本人自接手采购部工作以来,一直以服务生产需要,控制采购 成本,提供高性价比物资材料为已任。经过不断的学习和实践,针对 本部门所负责采购工作目前的状态, 现对 xx 年的工作做出如下计划: 首先我们采购部做到多多开发物料资源,调查价格,做到货比 三家,控制价格审核流程, 让采购部的工作透明化,并且建立完整的 采购部供应商档案及物料申购档案。 做为公司合格供应商必需要能做 到准时,保质, 乐于沟通等几个方面。本人计划完成现有原材料供应 商的评定工作, 为公司后期的大批量生产做好准备。 同时进一步发展 新的供应商网络,用以获得最理想的采购价格和品质。 采购是一份繁琐,复杂的工作。同时因为其工作性质关系,对 公司产品的成本有直接影响。 另外因为相关物资在采购工作的运作过 程中不可避免的有退,换,修,废等情况发生,因此必须对每一批物 资的采购以及合同执行情况进行台账记录, 并且做好跟踪检查, 定期 盘点。这是本部门的日常工作,目前也一直都在执行着, xx 本部门 将进一步对本项工作进行完善。 努力做到每笔定单的进行情况都可追 溯,可查核。 本部门相关人员将经常前往车间了解相关物资的使用状况。对 所采物资的使用状态进行跟踪, 了解相关参数指标性能, 收集数据进 行同类产品的对比。 每批物资至少做一次使用跟踪并做好相应的评估 计录 xx 年,本部门将在日常工作中进一步提高工作效率。除采购价 格等方面的控制外, 还将其它方面的成本控制纳入管理优化的范围内, 具体方面如办公物品的使用, 电脑的使用管理, 物资运输费的控制等 方面。 xx 年,我部将进一步完善的供应商网络的建设以及采购模式的 优化,尽可能的减少采购周期,提高采购的效率和及时性。并且对各 种物资的采购周期进行统计计录, 提供各请购单位制定请购计划时的 参考。 因供应商生产能力的不足,或其它原因引发采购异常时,我部 将第一时间知会相关领导并积极应对。 同时将对异常情况的发生原因 进行分析处理,记录在案; 如有必要,将进行法律程序进行公司利益 的维护工作。 独木不成林, 采购部做为一个服务性部门, 将谨记自己的职责, 将一切以公司为重,与公司其它部门分工协作,提高生产效率,降低 成本,使公司效益最大化,为公司发展提供助力。 我要做的就是认真学习公司产品方面的相关知识,了解原材料 市场行情, 对将要进行的采购工作打好基础。 以下是我对关于即将展 开的工作产生的一些想法。 1. 在采购过程中,要坚持同等质量比价格,同等价格比质量, 最大限度的为公司节约成本的原则, 认真执行公司采购相关规定, 严 格按照采购计划,做到及时、适用,合理降低采购成本,对所采购物 品做到票证齐全,票物相符,报账及时。 2. 熟悉和掌握市场行情, 按质优价廉原则货比三家, 择优采购, 注重收集市场信息,在充分掌握市场信息的基础上进行询价,比价, 议价,对供应商注重沟通技巧和谈判策略。 3. 严把采购质量关,积极协助有关部门妥善解决使用过程中出 现的问题。 4. 加强对所采购材料价格信息的管理,每一次所采购材料的询 价、比价都进行存档,保持信息资料的完整,同时输入电脑保存,建 立采购材料信息库,以备随时查阅、对比。 5. 制定供应商名录, 确保供应商资料不会流失, 选择供应商时, 应遵循高质量、低价格、重合同、守信用的原则,确保供应商提供产 品的质量及服务符合我公司要求。 6. 合理安排采购顺序,对紧缺物资和需要长途采购的材料应提 前安排采购计划,及时跟进。 7. 阳光采购策略公开透明的按照采购程序办事,在采购前、采 购中、 采购后的各个环节中主动接受领导及其他部门监督, 采购工作 要透明,并做到公平、公正。 最后,我还是要不断地提高自身素质和业务水平,保证货比三 家,质优价廉的购买材料,减少采购成本,提高采购效率,提高公司 利润。 公开透明的按采购制度程序办事,在采购前、采购中、采购后 的各个环节中主动接受审计及其他部门监督。 1 、完善制度,职责明确,按章办事。 2 、工作要公开公正透明。 3 、采购效益全线凸现。 4 、监督机制基本形成。 20xx 年采购部进一步加强了对材料信息的管理,每一次材料的 计划、询比价都进行了复印留底,保持了信息资料的完整,同时输入 电脑保存,建立采供部材料、以备随时查阅、对比。 1 、细化采购管理流程 2 、改进供应商的选择。 3 、货比三家,择优选商。 在进行供应商数量的选择时既要避免单一货源, 寻求多家供应, 同时又要保证所选供应商承担的供应份额充足, 以获取供应商的优惠 政策, 降低物资的价格和采购成本。 这样既能保证采购物资供应的质 量,又能有力的控制采购支出。 4 、建立重要货物供应商信息的数据库。 以便在需要时候能随时找到相应的供应商,以及这些供应商的 产品或服务的规格性能及其他方面的可靠信息。 5 、建立同一类货物的价格目录。 以便采购者能进行比较和选择,充分利用竞争的办法来获得价 格上的利益。 6 、采购员根据图纸提前介入询价。 设计图纸出来后,采购部提前介入,争取赢得时间,降低采购 成本。 在 20xx 年的工作中, 我要虚心向其它部门学习工作和管理经验, 借鉴好的工作方法, 努力学习业务理论知识, 不断提高自身的业务素 质和管理水平。 使自己的全面素质再有一个新的提高。 要进一步强化 敬业精神,增强责任意识, 提前完成工作任务。同时我部门希望公司 各个部门出新、 出奇的想出不断下降成本和提高效率的方法, 并不断 的大胆尝试,取其精华、改进弊端。为公司在新年度的工作中再上新 台阶、更上一层楼贡献出自己的力量。 1 、根据仓库所出具的库存单,要求各部门及 xx 两店据此进行 物品、食品及调料的申购,处理库存积压,力争装修前做到零库存。 2 、装修期间合理进行工作安排,确保即使性物品的及时采购, 装修期间配合各部门车辆使用。 1 、定点供货商 加强对定点供应商货品、价格、质量的监督,提高供货商所供 货物品的品质,加强食品卫生、保质期等方面的检查,确保食品卫生 安全。 2 、零售店采购 所有零点采购食品均要求商家出具质量检疫证明,其他采购物 品均索要保修卡和发票。 积极配合财务部健全台帐、 保证随时能通过 工商防疫、动检等部门的检查。 3 、主打羔羊肉产品采购 做好每年一次去内蒙采购羔羊肉工作,跟踪库存情况。及时反 馈给总经办,制定周密、详细的采购计划,及时与内蒙羔羊肉供应商 保持联系。 掌握全国羔羊肉价格情况。 保证采购的羔羊肉肉质优价廉, 维持酒店的正常需求,保持我们酒店羔羊肉品质在 xx 餐饮行业的龙 头地位。 主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上出现新菜品经过 询价后少量采购,通知一、 二楼厨师长进行新品研制,每周一由两位 厨师长到市场进行调查, 通过调查, 对采购工作进行监督并多提宝贵 意见。 1 、对驻 xx 采购员加强货品质量、价格的监督管理;对驻 xx 发 的海鲜类货品要尽量提高存活率,对 xx 多发的调料类及冻品要提高 质量确保无变质、无过期现象并提高驻 xx 采购员的工作效率。 2 、对店内所需要物品的采购、合理安排采购时间段,确否工作 有条不紊,对需要及时采购的物品要在购回。 3 、配合财务、 仓库掌握库存货品数量, 对不必要物品不予采购, 做到零存确保酒店现金流通顺畅。 新的一年到来了,在新的一年采购部的工作重点是加强采购系 统的自身建设,制定、完善和落实各项采购规章制度,初步建立起供 应商管理系统模块, 产品信息系统模块以及采购数据分析与统计模块, 同时加强对软装采购系统的建设。下面是本人 20xx 年具体的工作计 划: 作为集团的总部采购部, 将负责统筹管理 XX集团以及其辖下各 分公司、子公司、各部门的采购工作。在董事长和总经理的领导下, 总部采购部将致力于集团采购系统的建设和管理, 提高采购及物资供 应的效率,降低经营成本,提升公司盈利水平。 1 、长期目标:完善和发展公司的采购系统,建设有效的采购供 应链,逐步提升工作效率,降低经营成本,由此、提升公司的盈利水 平。在发展战略的层面上,总部采购部可以利用采购部的自身优势, 有机结合公司发展需求与市场形势, 逐步拓展 XX的经营模式和渠道, 提升 XX的品牌效应,从而可以更进一步推动 XX集团的发展。 2 、中期目标:逐步建设先进完善的采购系统,建立、丰富和完 善供应商渠道管理系统, 理顺总公司与各分公司、 子公司及各部门间 的采购运作,综合提升采购效率。 3 、短期目标:构建总公司采购部完整架构,加强与各分公司、 子公司及各部门的沟通, 建立及落实标准有效的采购流程及制度, 规 范采购工作,同时开展供应商管理系统建立工作。 1 、建立总部采购部组织架构。 完成部门岗位的人员配置; 明确各岗位的工作职责及工作范畴。 2 、制定采购部各项规章制度、标准工作流程。 制定和落实采购系统的规章制度;建立和推行标准的采购工作 流程;建立监督机制;对采购人员的工作监督机制;对采购价格体系 的监督机制。 3 、考察各分公司、子公司及项目采购部门,并建立沟通渠道。 4 、采购系统人员培训。 5 、考察各种材料、设备及软装产品供应商,制定与推行供应商 资格认证制度。逐步建立供应商管理系统。 6 、理顺采购部与其他部门间的关联,制定相应的规范制度。 7 、建立采购数据分析与统计系统模块。 收集各种数据材料;对数据进行分析与统计;通过对各种数据 的分析,提升材料采购成本预算水平,减低采购成本、库存及工作失 误。 8 、建立产品信息系统模块。 硬装材料、设备产品信息库模块;软装产品信息库模块;材料 样板房模块。 9 、建立软装采购系统,完成公司交予的软装采购工作。 明确软装项目的工作职责;建立标准的软装工作流程;理顺软 装项目各个环节的工作关系, 提升工作效率; 完成软装项目的具体采 购工作。 一、清理库存 1 、根据仓库所出具的库存单, 要求各部门及某某两店据此进行 物品、食品及调料的申购,处理库存积压,力争装修前做到零库存。 2 、装修期间合理进行工作安排,确保即使性物品的及时采购, 装修期间配合各部门车辆使用。 二、货品采购渠道问题 1 、定点供货商 加强对定点供应商货品、价格、质量的监督,提高供货商所供 货物品的品质,加强食品卫生、保质期等方面的检查,确保食品卫生 安全。 2 、零售店采购 所有零点采购食品均要求商家出具质量检疫证明,其他采购物 品均索要保修卡和发票。 积极配合财务部健全台帐、 保证随时能通过 工商防疫、动检等部门的检查。 3 、主打羔羊肉产品采购 做好每年一次去内蒙采购羔羊肉工作,跟踪库存情况。及时反 馈给总经办,制定周密、详细的采购计划,及时与内蒙羔羊肉供应商 保持联系。 掌握全国羔羊肉价格情况。 保证采购的羔羊肉肉质优价廉, 维持酒店的正常需求, 保持我们酒店羔羊肉品质在某某餐饮行业的龙 头地位。 三、关于新品的发现和采购计划 主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上出现新菜品经过 询价后少量采购,通知一、 二楼厨师长进行新品研制,每周一由两位 厨师长到市场进行调查, 通过调查, 对采购工作进行监督并多提宝贵 意见。 四、对采购员的管理制度 1 、对驻某某采购员加强货品质量、价格的监督管理 ; 对驻某某 发的海鲜类货品要尽量提高存活率, 对某某多发的调料类及冻品要提 高质量确保无变质、无过期现象并提高驻某某采购员的工作效率。 2 、对店内所需要物品的采购、合理安排采购时间段,确否工作 有条不紊,对需要及时采购的物品要在购回。 3 、配合财务、 仓库掌握库存货品数量, 对不必要物品不予采购, 做到零存确保酒店现金流通顺畅。 在日常的采购工作中,我们每一位采购员都秉承“为公司节约 每一分钱”的观念,坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,限度 为公司节约成本” 的工作原则, 同时以总公司指示的八字理念 “沟通, 用心,坚持,快乐”为工作宗旨,多与各部门进行沟通,快乐地完成 工作。目前,采购的核心是以厨房部的需求为重点,紧紧围绕酒店日 常经营与管理, 认真履行采购员的工作职责, 完成本部门以及领导交 代的的各项工作任务。为此制定 20xx 年工作计划如下: 1 、采购及时,确保经营管理正常有序 食品原材料:每日定量完成厨房部需求的原材料菜单,在质量 稳定的前提确保原材料的到货时间及数量。 对待特殊原材料系列 (鹅 肝、娃娃鱼),专门安排人员在市场上进行调研,从全国各地收集资 料,做好产地品质的确认。 非食品原材料(酒水、饮料类):每一系列的酒水,首先必须 保证供货渠道合法性,三证齐全;其次保证酒店正常营运酒水、饮料 的基本数量,做到既不多备货占用资金,又确保不断货。每年根据供 应商年度考评, 对其合同内容进一步的补充, 修改或取缔重新其资格。 2 、货比三家,确保采购物品物美价廉 为限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,在日常工作中坚 持对厨房部所需原材料进行每十天或半个月的市场调查, 对出现价格 波动较大的原材料进行了及时的调整, 对不合格产品做到了及时的退 货、更换。 3 、标准化 为了更好地配合酒店标准化工作的开展,采购部在对上游供应 链进货途径、渠道把关的同时,也对酒店所进原材料做验收标准,为 菜品标准化工作开好头。 1 、延续工作小结作为基础, 对于每个阶段容易出现的采购困难, 做好预案措施。根据厨房部推出的四季养生菜谱,采购。 2 、对于畅销的原材料上游供应链,进行实地考察调研,尽量保 证源头原材料的稳定性(如土老母鸡、野兔、野鸭); 3 、目前现推出的养生礼品系列,在品种、功效、符合养生特点 的花茶饮品进行挖掘及考证, 进而形成我们逸境酒店的特色养生系列。 4 、采购部除了日常工作外, 多收集全国各地关于特色养生原料 料系列,宏观把握采购信息资源,多渠道、多角度、多视听的分析采 购途径,做到及时补充原材料。 我明白了总成本优先原则, 和灵活运用各种采购技巧的重要性。 对与价格影响因素要有敏锐的感觉, 并且能够及时的做好预警及防范 措施,切忌“从一而终”。一个优秀的采购必须拥有较强的沟通协调 能力和采购经验,我知道自己距离一个优秀的采购还有很远的差距, 因为采购经验是靠长期不断积累经验和自我启发, 达到熟练程度后才 能掌握的一种技术,要做到这一点是非常困难的,不过,我会更加努 力的学习,不断地积累丰富采购经验,跟上公司的发展的脚步! 最后, 感谢公司所有领导和同事, 对我平时的指导和帮助, 20xx 年我会以一颗感恩的心,不断学习,努力工作。 1 、根据仓库所出具的库存单, 要求各部门及某两店据此进行物 品、食品及调料的申购,处理库存积压,力争装修前做到零库存。 2 、装修期间合理进行工作安排,确保即使性物品的及时采购, 装修期间配合各部门车辆使用。 1 、定点供货商 加强对定点供应商货品、价格、质量的监督,提高供货商所供 货物品的品质,加强食品卫生、保质期等方面的检查,确保食品卫生 安全。 2 、零售店采购 所有零点采购食品均要求商家出具质量检疫证明,其他采购物 品均索要保修卡和发票。 积极配合财务部健全台帐、 保证随时能通过 工商防疫、动检等部门的检查。 3 、主打羔羊肉产品采购 做好每年一次去内蒙采购羔羊肉工作,跟踪库存情况。及时反 馈给总经办,制定周密、详细的采购计划,及时与内蒙羔羊肉供应商 保持联系。 掌握全国羔羊肉价格情况。 保证采购的羔羊肉肉质优价廉, 维持酒店的正常需求, 保持我们酒店羔羊肉品质在某餐饮行业的龙头 地位。 主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上出现新菜品经过 询价后少量采购,通知一、 二楼厨师长进行新品研制,每周一由两位 厨师长到市场进行调查, 通过调查, 对采购工作进行监督并多提宝贵 意见。 1 、对驻某采购员加强货品质量、价格的监督管理 ; 对驻某发的 海鲜类货品要尽量提高存活率, 对某多发的调料类及冻品要提高质量 确保无变质、无过期现象并提高驻某采购员的工作效率。 2 、对店内所需要物品的采购、合理安排采购时间段,确否工作 有条不紊,对需要及时采购的物品要在购回。 3 、配合财务、 仓库掌握库存货品数量, 对不必要物品不予采购, 做到零存确保酒店现金流通顺畅。 本人自接手采购部工作以来,一直以服务生产需要,控制采购 成本,提供高性价比物资材料为已任。经过不断的学习和实践,针对 本部门所负责采购工作目前的状态, 现对某某年的工作做出如下计划: 一、供应商的选择 首先我们采购部做到多多开发物料资源,调查价格,做到货比 三家,控制价格审核流程, 让采购部的工作透明化,并且建立完整的 采购部供应商档案及物料申购档案。 做为公司合格供应商必需要能做 到准时,保质, 乐于沟通等几个方面。本人计划完成现有原材料供应 商的评定工作, 为公司后期的大批量生产做好准备。 同时进一步发展 新的供应商网络,用以获得最理想的采购价格和品质。 二、账务的清理 采购是一份繁琐,复杂的工作。同时因为其工作性质关系,对 公司产品的成本有直接影响。 另外因为相关物资在采购工作的运作过 程中不可避免的有退,换,修,废等情况发生,因此必须对每一批物 资的采购以及合同执行情况进行台账记录, 并且做好跟踪检查, 定期 盘点。这是本部门的日常工作,目前也一直都在执行着,某某本部门 将进一步对本项工作进行完善。 努力做到每笔定单的进行情况都可追 溯,可查核。 三、品质保证 本部门相关人员将经常前往车间了解相关物资的使用状况。对 所采物资的使用状态进行跟踪, 了解相关参数指标性能, 收集数据进 行同类产品的对比。 每批物资至少做一次使用跟踪并做好相应的评估 计录 四、成本控制 某某年,本部门将在日常工作中进一步提高工作效率。除采购 价格等方面的控制外, 还将其它方面的成本控制纳入管理优化的范围 内,具体方面如办公物品的使用,电脑的使用管理,物资运输费的控 制等方面。 五、采购效率 某某年,我部将进一步完善的供应商网络的建设以及采购模式 的优化,尽可能的减少采购周期,提高采购的效率和及时性。并且对 各种物资的采购周期进行统计计录, 提供各请购单位制定请购计划时 的参考。 六、异常情况的处理 因供应商生产能力的不足,或其它原因引发采购异常时,我部 将第一时间知会相关领导并积极应对。 同时将对异常情况的发生原因 进行分析处理,记录在案 ; 如有必要,将进行法律程序进行公司利益 的维护工作。 七、部门之间的协调 独木不成林, 采购部做为一个服务性部门, 将谨记自己的职责, 将一切以公司为重,与公司其它部门分工协作,提高生产效率,降低 成本,使公司效益最大化,为公司发展提供助力。 【公司采购专员工作计划】相关文章: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 内容仅供参考查看更多