酒吧元旦活动策划书

酒吧元旦活动策划书

酒吧元旦活动策划书 ‎　　酒吧元旦活动策划书1‎ ‎　　元旦晚会活动方案设计 ‎　　以空灵美妙的音乐、激情四溢的演出、醇香的美酒、优惠的价格,真诚的服务,独特的风格,制造多姿多彩,欢乐难忘的浓情之夜……‎ ‎　　1、元旦化装舞会 ‎　　新年晚会,化装舞会,个性装扮,另类造型,欢聚迎新之夜。‎ ‎　　2、乐队表演 ‎　　摇滚、英伦风格演奏,烘托舞会或激情热烈,或轻快欢乐的气氛。‎ ‎　　3、欢乐演艺 ‎　　邀请知名演艺者、新秀真情奉献,如果观众有某方面的才华,也可以展示给大家,将得到一份精美的新年礼物。‎ ‎　　4、消费优惠 ‎　　·买XX送XX;‎ ‎　　·当晚前X名顾客获赠礼品或得到相应优惠 ‎　　5、幸运抽奖 ‎　　穿插在晚会节目当中,活跃、调节新年欢乐气氛。‎ ‎　　6、现场评选 ‎　　晚会观众评选,如穿着最淑女、最绅士评选,最具尖叫分贝的男士、女士评选,最受欢迎男士、女士评选,舞会皇后等。‎ ‎　　7、新年倒计时狂欢 ‎　　倒计时10秒,聆听新年钟声,祈祷许愿,合唱新年歌,全场热烈狂欢!!!‎ ‎　　广告宣传计划——‎ ‎　　摆脱单一的场内海报宣传、传单派送等成旧宣传方式 ,与网络等媒体配合。‎ ‎　　1、网络广告 发布库铂酒吧20xx元旦活动信息。‎ ‎　　2、报刊媒体 市内主流报刊媒体(如南宁晚报)发布彩版平面广告,发行量大、读者群广泛、易于浏览、时效性强。‎ ‎　　主题:狂欢圣诞节火辣派队和跨新年元旦(舞一夜===舞一年)狂欢派队 ‎　　活动内容 ‎　　酒吧将以优美的音乐、精彩的演出、醇香的美酒、优惠的价格,真诚的服务,热烈气氛,竭诚为客 人服务。让每位客人过一个,欢乐难忘的美好节日,‎ ‎　　1、所有客人可以免费参加听圣诞钟声 ‎　　12:00整的钟声,为您带来好运,祝您快乐、健康、幸运!!!‎ ‎　　A、 幸运抽奖 ‎　　每位客人都会得到一张抽奖券。活动最后将举行抽奖。‎ ‎　　一等奖1名:{免费}……(待定)‎ ‎　　二等奖2名;{免费}……(待定)‎ ‎　　三等奖3名:圣诞幸运。。(待定)‎ ‎　　2、节目安排 ‎　　A、平安夜 :为您奉上精美的圣诞系列,赠送有酒吧的礼物,举办热舞派对,幸运抽奖,并有圣诞老人助兴。‎ ‎　　B。安排嘉宾演出(3-4档)《待定》‎ ‎　　场地布置 ‎　　(一)场地布置 ‎　　酒吧门口圣诞屋贴着各式的印有圣诞节的彩画、雪人(腾图)(圣诞老人)(礼品)通道处`雪花`场地内部挂些圣诞喜庆饰品“圣诞快乐”等字样。门口摆着一个2.5米多的圣诞树,椰树上挂有七色的灯泡,晚上把灯打开。(最好安排木工制作一个木房子)‎ ‎　　1 、平安夜有一个“圣诞老人”在门口为迎接客人。在营业中要不停的出没场内,发放礼品,酒吧内所有的服务员穿戴上圣诞老人的帽子。,准备好抽奖箱还有在舞台上的圣诞饰物装饰`‎ ‎　　(二)人员安排 ‎　　1, 经理:全面负责接待制定和落实经营项目,进行成本控制;进行行政领导,负责员工的配备使用和有关人员的管理。向外界发布消息和信息,统筹广告宣传活动。‎ ‎　　2,迎宾人员:负责具体承接预定接待服务,‎ ‎　　4,收银员:负责每天的结算工作准确迅速,自觉遵守财务纪律和财务制度每日收入现金与帐面核对相符。‎ ‎　　5,调酒师:进行花式调酒表演,,,,,‎ ‎　　6,场地组长:督导本班组服务员,优质高效的完成任务,检查服务员的仪容仪表和服务区域的维护,保养,清洁工作。‎ ‎　　7服务员:提供高效率和高质量的服务,服从领班的安排,按标准做好各项工作,尽量帮助客人解决各类问题,必要时,将客人的问题和投诉及时汇 报给领班解决。‎ ‎　　8音响师:提供优质高效的音响服务,维护好音响设备,做好维修工作保证营业。‎ ‎　　9采购员:根据酒吧计划分批购进原料及各种器材。‎ ‎　　10电工及工程技术人员:做好设备电路的检测和维护。‎ ‎　　11、舞台总兼DJ:演员若干:负责整个活动的节目表演及音乐。‎ ‎　　12、从服务人员中抽出2名装做圣诞老人。‎ ‎　　准备及宣传工作 ‎　　1 制定促销菜单 (更换现在的酒水牌)‎ ‎　　2 制定活动的节目表 (由舞台总兼安排)‎ ‎　　广告宣传出。‎ ‎　　1 电视广告 传播速度快、2 广播广告3 报纸广告(应考虑成本问题,该项由领导来定)‎ ‎　　4 宣传品 pop*2广告喷绘(1,平按夜和圣诞节)(2,。跨新年元旦)‎ ‎　　七 时间安排 ‎　　1 12月10号—12月20号为:宣传品 pop*2广告喷绘布置,原料采购、器材购买、演出联系、人员配备、圣诞节的场地布置安排 ‎　　酒吧元旦活动策划书2‎ ‎　　一、活动时间：12月20日—1月10日 ‎　　二、活动主题：相约京达欢乐优惠在圣诞、元旦 ‎　　三、活动说明：1949年中华人民共和国亦以公历1月1日为元旦，因此元旦在中国也被称为“ 阳历年”。每年的12月25日，是基督教徒纪念耶稣诞生的日子，称为圣诞节，是西方国家一年中最盛大的节日，可以和新年相提并论，类似我国过春节。‎ ‎　　四、活动目的：通过圣诞、元旦的策划活动，扩大酒店的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。‎ ‎　　五、场境布置：‎ ‎　　a.门口：一服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯宾客，迎候语必须是‘merrychristmas!’遇上大约10岁以下的小客人则发一粒水果糖。‎ ‎　　b.大堂：中央摆上圣诞树，圣诞树要大，要与大堂的空间协调一致，树上必须有闪烁的彩灯吸引客人的注意陈列各种圣诞礼品(空箱子用礼品袋包装就可以)，放在圣诞树下排成一排，配以各种彩灯、装饰品等，加上海报、音乐等来渲染圣诞氛围，将酒店变成圣诞晚会的天堂。‎ ‎　　e.玻璃门窗：贴上圣诞画如：雪景，圣诞老人等(精品批发市场有现成的出售)‎ ‎　　d.服务员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子，衬托节日气氛，刺激顾客消费。餐厅：服务员头戴圣诞红帽，给每桌客人先上一盘别致的圣诞点心，点心主要有蛋糕，饼干，也可以是平时很受欢迎的宾馆特色点心，周围摆上各式各样的糖果。‎ ‎　　六、活动内容：‎ ‎　　餐饮部：‎ ‎　　1、活动期间，推出圣诞套餐(标准由餐饮部定)‎ ‎　　2、圣诞节特价套餐：‎ ‎　　提前预定，赠送圣诞礼品一份。‎ ‎　　3、活动期间，每桌可享受特价菜一道 ‎　　4、活动期间，每桌赠送精美特色小点一份。‎ ‎　　客房部：‎ ‎　　1、活动期间6楼、7楼商务标间特价房100元/间。‎ ‎　　2、入住客人均赠送价值价值58元代金券。(代金券只限在散客价的基础上进行优惠、最低房价保证在100元)‎ ‎　　3、入住客人，可免费使用酒店游泳池，退房当日可享受退房至14：00。‎ ‎　　4、入住套房的客人，享受贵宾待遇、房间配董事长欢迎词、并免费赠送水果一份、矿泉水两瓶。‎ ‎　　别墅区：‎ ‎　　1、每天推出一套特价300元别墅。‎ ‎　　2、入住别墅均赠送水果一份。‎ ‎　　2、入住客人，可免费使用酒店游泳池，退房当日可享受退房至14：00。‎ ‎　　酒吧元旦活动策划书3‎ ‎　　1为了迎合市民们追求新鲜、时尚的心理，在节日营造气氛，提高经营能力和经营水平，创造独特的开元文化，进一步打响华天紫金阁大酒店的品牌，提高知名度，使酒店更加深入人心，在华天同行酒店中取得竞争优势。‎ ‎　　2.通过晚会的促销功主能争取尽可能丰厚的赢利。‎ ‎　　活动的主要内容是：元旦自助大餐、元旦文艺晚会，活动的地点是本酒吧的四季厅、开元厅。时间安排在12月31晚上。‎ ‎　　1.布置特色：地点放在原太平洋的大堂(现在大堂一部分已改为“不见不散”快餐厅)。圣诞节用大量的泡沫雕、面雕等装饰分别搭配，突出圣诞节的浓厚气氛，场地的一个优势在于装饰、布置面对着一大面玻璃，外面来来往往的市民都能看到里面的情况，非常吸引人。‎ ‎　　2.经营情况：当时的跨年自助餐的价位是98元/人，准备了420张门票，但是由于参加的人很多，在售完所有的票后又加印了一部分，所以参加的人是非常多的，活动的人气也很旺。‎ ‎　　3.具体活动 ‎　　(1)安排了一场小型演出，渲染节日的气氛，演出的档次不高，但是非常具有吸引力，也增添了活动的互动性。‎ ‎　　(2)安排了抽奖活动，奖品有自行车等。‎ ‎　　总的来说，太平洋20xx年的圣诞自助活动是非常成功的，既很好地宣传了酒店，也因此提高了酒店的经营水平，使华天市民对太平洋这个首家举行较大规模圣诞活动的酒店有了进—步的认识和肯定。‎ ‎　　活动设在酒店二楼开元厅，是一个具有使用面积400平方米的多功能大厅。‎ ‎　　宴会式接待能力400人左右。‎ ‎　　根据过去同类活动方案与收效，结合本次需求调查与举办能力分析，可初步选定活动方案为：面向管理阶层、个体老板及欣赏愿望较强烈的工薪阶层;提高晚会水平与档次，加强媒体广告宣传，选择支持率高的压台演员，抽奖活动奖品为摩托车，门票价格为398元含促销费18元)。具体框架方案与费用预算为：‎ ‎　　(1)晚会整体安排 ‎　　①晚会地点：二楼开元厅。‎ ‎　　②演出时间：20xx年12月31日19：00进场，20：00演出正式开演，演出时间总计3个小时。‎ ‎　　③演出主要阵容：(计划于11月16日之前完成选定主要明星、嘉宾、主持及主要歌手，选择对象为俄罗斯皇家舞蹈团、魔术大师一名、北京红色激情演唱组、内蒙古红星阿布格日图、著名笑星巩汉林、金珠等。)‎ ‎　　④门票价格：398元，1.2米以下半票(其中包含促销费18元)。‎ ‎　　⑤门票设计及相关的宣传资料设计，于11月12日主要明星选定后开始，并办理演出手续，11月16日宣传资料定稿，并于11月25日完成门票印刷，12月10日开始在大堂售票。同时选定刊登报刊的时间，由公关部协助安排，并利用电视台电视字幕连续做广告。‎ ‎　　⑥现场布置：‎ ‎　　a.t字型舞台搭建，灯光需提前租赁调试，舞台背景及开元厅四周突出圣诞节的氛围。最后一排安排追光灯位。舞台搭建及灯光于12月20日开始，12月22日完成调试排座位，请工程部协助搭建增高台，计划于22日晚上完成。‎ ‎　　b.座位按影院式排列，初步估计可以排400～450个座位(排满可达500个)，座位于23日排定，完成场地内的全部布置。‎ ‎　　c.进门处设置出票台和检票台，进门口需请保安部协助检票，由圣诞老人分发礼物。进门处要有明显的严禁吸烟标志。酒店大堂内摆放演出当天演员的剧照。‎ ‎　　d.场内需请保安在每一个出入口安排员工值勤，并需请公安协助维持秩序。‎ ‎　　(2)费用预算 ‎　　①演出费：主要明星：65000元 ‎　　其他演员：10000元(其中包括灯光音响费用)‎ ‎　　合计：75000元 ‎　　②广告及印刷品制作费：5000元(与餐饮同步制作)‎ ‎　　③奖品设置：‎ ‎　　一等奖一名，奖摩托车一辆(5000元)‎ ‎　　二等奖二名，各奖1088元标准的酒店年夜饭一桌(2176元)‎ ‎　　三等奖三名，各奖价值580元ktv包厢一间(1740元)‎ ‎　　幸运奖十名，各奖酒店周末海鲜自助餐券一张(680元)‎ ‎　　另每位宾客赠送礼品一份共500元 ‎　　奖品合计：10096元(其中主办方支付5500元，其余奖品由赞助方提供)‎ ‎　　④演员演出当天的食宿安排费用：1000元 ‎　　⑤主要明星及嘉宾路费支出：3000元 ‎　　⑥不可预计支出：5000元 ‎　　费用总计：94500元 ‎　　(3)收入预算 ‎　　收入：400张x 380元门长=153000元 ‎　　利润：152000元一94500元=57500元(如赞助费谈成，利润可达82500元 ‎　　(4)圣诞节其他康乐活动安排 ‎　　12月24日、25日，所有ktv包厢一律以最低消费标准计费，包厢最低消费不打折。另包厢消费赠送红酒一瓶、小吃一份(预计每一个包厢赠送成本在40元左右)。预计当天ktv收入将达到10000元以上。‎ ‎　　酒吧元旦活动策划书4‎ ‎　　(一)活动要素概述 ‎　　活动名称：玉林MUSE酒吧元旦活动策划 ‎　　活动主题：缪斯黄金团圆夜 ‎　　活动地点：江南大道柏图家居内MUSE酒吧 ‎　　(二)活动目的 ‎　　1、引领酒吧行业，做时尚品牌文化，塑造出酒吧的良好形象，提高自己的知名度与美誉度。‎ ‎　　2、扩大本酒吧的社会影响，吸引社会各界的重视与关心。‎ ‎　　3、对本酒吧的成就“广而告知”，借以为自己招来顾客。‎ ‎　　4、让支持过本酒吧的社会各界精英一同展望未来前景，进而为日后的进一步合作奠定良好的基础。‎ ‎　　5、通过本次活动来增强本酒吧全体员工的团队精神与责任心，从而为自己开创一个新的起点。‎ ‎　　(三)元宵活动现场流程 ‎　　16：00 前期布场工作人员全部到位,开始铺设地毯, 布置现场气球等工作,确保在19:30之前完成前期准备工作 ‎　　19：30-21：00 开始接受来客接待，前厅咨客做好迎接工作，为来宾配戴胸花或手花，引导来宾入场。‎ ‎　　21：20-21:50 舞台部负责音乐播放，主持或者歌手在期间熟悉好活动流程，为之后主持带动现场气氛做充分准备。‎ ‎　　活动时间：2016年12月31日 ‎　　21：50-22：45 DJ控制现场气氛 ‎　　22：45-22:55歌手Show Time ‎　　22:55-23:55 DJ音乐控场，中间穿插团圆大转盘活动，由主持人邀请客人上台参与互动，转动转盘时音乐尽量激情鼓动人心，该活动有奖惩方面，主持人自行组织语言表达。‎ ‎　　23:55-24:00 生日歌，不管现场音乐把握是不是精准，一到时间必须全场进入生日倒计时当中 ‎　　00：00-00：10 MC歌手音浪Show，全场工作人员带动现场气氛 ‎　　00:10-00:20 首席调酒师调酒花式秀，所调鸡尾酒作为团圆转盘抽中者奖品，如若无人抽中，调酒师自行选择赠饮在场任意女生，活跃现场气氛。‎ ‎　　00:20以后时间由音乐总监负责安排演出流程 ‎　　(四)元宵活动组织安排分工 ‎　　1、交通安排：‎ ‎　　保安部门负责安排来客车辆停放，维护现场安全 ‎　　2、嘉宾邀请：‎ ‎　　前期尽量做好杰伦的宣传广告，音乐总监负责安排歌手演出细节和其他艺人的表演。‎ ‎　　3、前厅迎宾：‎ ‎　　前厅迎宾是活动仪式上一道靓丽的风景线，必须做好前期分工安排和接待注意事项培训。安排好指定人员迎宾和为来客佩戴手花。‎ ‎　　迎宾人员当晚女生需化妆，唇色以大红为主。前台内咨客必须化淡妆，红唇。‎ ‎　　4、现场总监：‎ ‎　　管理人员负责现场资源的调配，紧急情况的处理等工作。‎ ‎　　5、厨房出品部：‎ ‎　　特推一款黄金团团圆汤圆，椰丝包裹汤圆油炸，再进行装盘装饰。‎ ‎　　黄金团团圆可用做特推小吃销售，也可用作套餐搭配。‎ ‎　　6、楼面服务员：‎ ‎　　前期布场准备安排3人进行协助，管理人员不包含3人内;‎ ‎　　活动当晚必须谨守工作岗位，笑脸迎人，礼貌待客，积极推荐“黄金团圆汤圆”和酒水套餐，会员办理等。‎ ‎　　(五)、现场场景布置 ‎　　现场布置以春节迎新相契合;场地以红色作基调，营造出喜庆气氛，显示高档次及发展拓业热情，迅速而有效地让人周知并留下深刻难忘的印象。‎ ‎　　[舞台]‎ ‎　　上铺设红地毯 ‎　　[气球柱路引]‎ ‎　　数量：8个 ‎　　材料：8个铁焊活动球柱，若干气球环绕成气球柱，金色气球柱 ‎　　布置：正门楼梯口直至通道入口 ‎　　[红色地毯]‎ ‎　　数量：50米长 ‎　　布置：正门楼梯口直至通道入口 ‎　　[其它]‎ ‎　　气球若干，红色和金色为主，内场搭配紫色和银色 ‎　　来客手花200朵，入场女士 ‎　　烟雾机1台 ‎　　团圆大转盘1个 ‎　　发光红灯笼若干 ‎　　长条红色拉花80条 ‎　　(物品清单另附详细列表至采购)‎