制止餐饮浪费-培育文明用餐新风尚心得体会02

制止餐饮浪费-培育文明用餐新风尚心得体会02

制止餐饮浪费心得体会 近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。‎ ‎“餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！”“要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。”近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示，严肃指出了当前餐饮浪费行为的严重程度，明确指出了制止餐饮浪费行为的具体要求。一个行动胜过一打纲领。杜绝“舌尖上的浪费”，最关键的是从我做起。‎ 从我做起，首先要从思想观念变起。在一定意义上说，“舌尖上的浪费”，就是心间缺乏对劳动的敬畏。如何架通“舌尖”与“心间”的桥梁，是每个人需要深刻思考的现实命题。只有尽快转变“吃是一种面子”“浪费是个人自由”等错误观念，才会多一分对“盘中餐”的敬畏。‎ 从我做起，就是要从一点一滴、一粥一饭省起。集腋成裘，聚沙成塔。如果每个人都能自觉自律，那么14亿人口，每人节约一粒米，都是一个不敢想象的极大数字。换个角度来看，正是 “舌尖上的浪费”，我国每年浪费的粮食大概就有500亿公斤，接近全国粮食总产量的十分之一，相当于两亿多人一年的口粮。这惊人数字背后积攒着多少人的汗水和付出。‎ 杜绝“舌尖上的浪费”，贵在平时、重在经常、难在持续。让我们共同行动起来，从自身做起，从细节开始，做一个勤俭理念的传播者，做一个厉行节约的践行者，让勤俭节约之风吹遍中华大地，为全面建成小康社会作出新的更大贡献。‎ 各餐饮行业组织、餐饮企业和广大消费者，要进一步弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，倡导文明用餐，制止餐饮浪费行为，摒弃“好面子”、“讲排场”陋习，杜绝“舌尖上的浪费”，在全社会形成文明、科学、理性、健康的餐饮消费理念，营造“节约光荣、浪费可耻”的用餐氛围。‎ 各餐饮服务单位要在经营场所的显著位置张贴、放置“厉行节约、反对浪费”“光盘行动”“文明用餐”等宣传标语，加强宣传“文明消费、节约用餐”的用餐风尚，杜绝“舌尖上的浪费”，积极引导广大消费者形成“文明就餐、杜绝浪费”的用餐文化，营造“节约光荣、浪费可耻”的用餐氛围。引导广大消费者摒弃“好面子”、“讲排场”的陋习，树立科学饮食新理念；引导青少年消费者养成崇尚节约、厉行节约的良好习惯；家庭和个人要自觉抵制铺张浪费，提倡绿色消费，珍惜粮食。‎ 各餐饮服务单位要自觉履行“文明餐桌六项承诺”，将制止餐饮浪费纳入到餐饮加工、经营和服务的全过程。要在菜单上标明食材份量，增加“备用菜”、“拼盘菜”、“小份菜”等服务，在套餐上注明建议消费人数；深入推进“光盘行动”‎ ‎，根据人数和餐品份量主动提醒消费者合理点餐、适度消费、避免浪费；应主动提供打包盒、打包袋，为顾客提供打包服务；倡导使用“公筷公勺公夹”，积极推行大型聚餐及农村红白宴席以自助或分餐形式用餐，自觉做“文明用餐”的宣传者、践行者和监督者。‎ 各餐饮服务单位要积极发展中央厨房或配送中心模式，大力开展网络订餐、半成品餐等餐饮服务，提高餐饮行业集约化发展水平，为消费者提供安全便利放心的服务。积极开展节能节水改造，提高水、电、煤、气使用效率。减少厨余垃圾，推进餐厨垃圾集中化处理。‎ ‎“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。让我们一起来做文明餐桌的践行者，拒绝浪费、厉行节约，为推动全社会制止餐饮浪费、建设节约型社会做出积极贡献。‎