标准厨师雇佣合同范本3篇

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标准厨师雇佣合同范本3篇

标准厨师雇佣合同范本3篇 雇佣合同雇员的工作方式要听任于雇主的指挥与分配,承揽合同中承揽人完成工作有自主权,只要其能在合同约定的期限内完成任务,具体的完成方式和时间由承揽人自己决定。以下是为大家精心准备的:标准厨师雇佣合同范本3篇,欢迎参考阅读!‎ ‎  甲方: (以下称甲方)‎ ‎  乙方: (以下称乙方)‎ ‎  甲、乙双方根据有关法律、法规规定,在平等自愿、公平公正、协商一致、诚实信用的基础上,签订本协议。‎ ‎  一、协议期限 ‎  甲乙双方约定协议期限自 年 月 日起至 年 月 日止。‎ ‎  二、工作内容及要求 ‎  1、乙方根据甲方要求,经过协商,从事 ‎  2、乙方按照甲方的相关要求开展工作;‎ ‎  3、甲方可根据工作需要和对乙方业绩的考核结果,按照合理诚信原则 ,经乙方同意后,可变动乙方的工作内容;‎ ‎  4、甲方安排乙方所从事的工作内容及要求,应当符合甲方依法制订的并已公示的规章制度;乙方应服从甲方的领导和管理,按时完成规定的工作任务,并达到规定的质量要求。‎ ‎  三、工作时间 ‎  1、上下班时间按甲方的作息制度执行。‎ ‎  2、遇特殊情况,甲方需要乙方调整工作时间或增减工作任务的,须提前告知乙方。‎ ‎  四、薪酬标准与发放 ‎  1、薪酬标准:薪酬按每月 ‎  2、发放时间:薪酬一般于每月30日发放。‎ ‎  五、工作纪律 ‎  甲方制定的有关规章制度应当符合法律、法规、政策的规定,履行民主程序,并向乙方公示;乙方应遵照执行。‎ ‎  六、协商条款 ‎  经甲乙双方协商一致,约定以下事项:‎ ‎  七、协议终止的条件 ‎  经甲乙双方协商约定,出现下列情形之一的,可以终止协议:‎ ‎  1、甲方不按时付给薪酬 ;‎ ‎  2、乙方不服从甲方管理,不能按时按要求完成甲方交办的工作任务。‎ ‎  3、乙方在工作中由于个人责任问题出现重大失误、事故等。‎ ‎  4、在出现上述情形的情况下,甲乙双方中的任何一方提出终止协议均需提前一个月。‎ ‎  5、聘用合同到期仍需聘用的,可办理续聘手续,否则聘用关系自动解除。‎ ‎  八、违约责任 ‎  甲乙双方中的任意一方故意或者过失违反协议,致使协议不能履行或者不能完全履行,并给另一方造成经济损失的,应当承担相应赔偿责任。‎ ‎  九、其他 ‎  1、协议期内,乙方户籍所在地址、现居住地址、联系方式等发生变化,应当及时告知甲方,以便于联系。‎ ‎  2、本协议不得涂改。‎ ‎  3、本协议一式两份,甲乙双方各执一份。‎ ‎  4、本协议自甲、乙双方签字盖章后生效。‎ ‎  甲方: 乙方:‎ ‎  法定(或授权)代表人: 签字:‎ ‎  日期: 年 月 日 日期: 年 月 日 ‎  甲方:‎ ‎  乙方:‎ ‎  经甲、乙双方协商同意,自愿签订本合同。‎ ‎  一、合同期限:‎ ‎  合同期限为 年, 年 月 日起至 年 月 日止,约定的期满,本合同自然终止,如双方同意,可以续签。‎ ‎  二、工作待遇:‎ ‎  1、甲方支付乙方工资 元,甲方不再支付其它任何费用;‎ ‎  2、甲方为乙方实行包吃住的优惠条件。‎ ‎  3、乙方在甲方工作期间交纳保证金500.00元,现因乙方经济困难,无法一次性交纳保证金,经甲乙双方商量,在其每月工资中扣除50.00元/月,至到扣满500.00元为止。如中途乙方提出要离职,经甲方检查没有对甲方用品的损坏,按甲方要求办理离职手续完后,保证金全部退还;如有损坏,则在保证金中扣出损坏用品的费用。‎ ‎  三、乙方工作责任及要求:‎ ‎  1、乙方必须服从甲方管理安排,严格遵守甲方的各项规章制度,违者按公司制度处罚;‎ ‎  2、甲方派人同乙方一起去购买菜,由乙方提出采购计划并监督甲方人员,同时承担责任;‎ ‎  3、公司内部一律使用饭票购饭制度,严禁收现金。否则属贪污行为,按金额10倍处罚;‎ ‎  4、未经许可乙方不能让无关人员进入厨房、食堂,不允许跟职工闲谈与工作无关事宜;‎ ‎  5、乙方保证食品清洁、卫生、新鲜、无腐烂。如果属乙方责任导致食物中毒,一切后果由乙方承担全部责任;‎ ‎  6、乙方必须保证一日三餐准时开饭;‎ ‎  7、乙方必须严格按操作规程使用厨具及其用具,否则发生一切安全事故由乙方负责。如果厨具有故障,要及时与食堂管理人员汇报、处理。乙方必须爱护甲方所有厨具,若因乙方操作不当而损坏厨具则根据情节承担50%~100%。‎ ‎  8、乙方不能有偷窃行为,否则一律送派出所处理。‎ ‎  四、乙方有一列情况甲方可解除合同:‎ ‎  1、试用期内证明不符合录用条件的;‎ ‎  2、违反劳动纪律规章制度,职业道德情节较为严重的;‎ ‎  3、不遵守甲方管理制度不服从工作安排,经教育不改的;‎ ‎  4、食堂浪费大、对本职工作不负责、做得较差者;‎ ‎  5、占小便宜、有偷窃行为。‎ ‎  五、乙方单方解除合同时,必须15天以前以书面形式提出申请,并且必须取得甲方同意,并且无论发生任何情况乙方必须执行工作交接责任,如违反则不退还保证金。‎ ‎  六、合同一式两份,甲、乙双方各执一份,签字生效。‎ ‎  甲方: 乙方:‎ ‎  代表: (右手大拇指印):‎ ‎  地址: 乙方确认住址:‎ ‎  日期: 乙方身份证地址:‎ ‎  日期:‎ ‎  甲方: 酒店方 ‎  乙方: 厨师方 ‎  经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:‎ ‎  一、甲方权力与职责 ‎  1、甲方把    厨房承包给乙方、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为    年,即从  年  月  日起至  年  月  日止,其中试用期为三个月,即从  年  月  日起至年  月  日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。‎ ‎  2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。‎ ‎  3、甲方免费提供乙方工作餐。‎ ‎  4、乙方每月总工资为人民币   元,每月 日~ 日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。‎ ‎  5、甲方给予乙方每月  天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。‎ ‎  6、甲方有权根据甲方制度对乙方进行日常,若乙方人员违反甲方制度甲方有权给予处罚。‎ ‎  二、乙方权力与职责 ‎  1、乙方须保证至少  人到甲方厨房工作(其中炒锅  人、砧板  人、凉菜  人、面点  人、打荷  人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水平,其它厨师也要达到国家二级厨师水平,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。‎ ‎  2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到  的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。‎ ‎  3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。‎ ‎  4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。‎ ‎  5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。‎ ‎  6、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。‎ ‎  7、乙方人员需遵守甲方制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。‎ ‎  8、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。‎ ‎  10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币      元整,合同期满,乙方办理完毕离职手续后,此保证金随工资一同退还。‎ ‎  11、若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。‎
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